Cream Sauce (эсвэл Crème Sauce) нь сонгодог сонгодог тос сумс бөгөөд Bechamelamel sauce дээр хамгийн энгийн хувилбаруудын нэг юм.
Яагаад гэвэл энэ нь маш энгийн учраас энэ нь маш амттай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, та сайн Bechamel хийхэд тусална. Цөцгий хувьд, ямар нэг шалтгааны улмаас органик тос илүү амттай байдаг, иймээс би үүнийг хэрэглэдэг.
Мөн цагаан цуу дээр маш их амтлагч байдаг тул би сонирхсон зүйлийнхээ төгсгөлд жижиглэсэн жижигхэн ургамал нэмэх дуртай. Гэхдээ энэ нь зайлшгүй шаардлагатай биш юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга Bechamelamel сумс
- 1/2 аяга хүнд тос
- амттай давстай
- амт нь хар чинжүү
- Нэмэлт: жижиглэсэн шинэ ургамал (chives, яншуй гэх мэт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүнд ёроолтой саванд Bechamelamel-ийг халаадаг.
- Тусдаа саванд цөцгийрүүлсэн тосыг зөөлөн халаана. Дөрөвний нэг орчим хувиар, ойролцоогоор 10 минутын зайтай.
- Bechamelamel-д халуун тос түрхээд шууд үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 84 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 18 мг |
| Натри | 330 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |