Lemon шиврээ шахмал бялуу нь хамгийн ер бусын амтат бялуугуудын нэг юм. Сэдвийн талаар хэд хэдэн хувилбар байдаг (Шохой эсвэл Clementine шиврээ боргоцой нь хамгийн түгээмэл). Гэсэн хэдий ч энэ нь Gin болон Tonic Drizzle хувилбарыг үзээрэй. Энэ нь мэдээжийн хэрэг насанд хүрэгчид нь зөвхөн бялуу юм.
Энэ жор нь миний дуртай Lemon Drizzle дээр үндэслэсэн бөгөөд энэ нь би өмнө нь бага сургуульд сурч байсан боловч бага зэрэг шинэчлэгдсэн. Миний хувьд энэ өөрчлөлт нь гурил, газрын бүйлсний аль алиных нь хэрэглээ юм. Хэрэв та самаргүй бялууг илүүд үзвэл 175г өөрөө гурилыг өргөж, газрын бүйлс үлдээх хэрэгтэй.
Бялуу нь холигчоор бүхэл бүтэн аргаар хийгдсэн бөгөөд хэрэв танд байхгүй бол та үүнийг яг л гараараа хийж чадна.
Юу хэрэгтэй байна
- Бялуу нь :
- 115 гр / 4 унци өөрөө өргөгдсөн гурил
- 1/2 халбага жигд нунтаг
- 75 грамм / 3 унци бүйлс (газар)
- 175 грамм / 6 унц unsalted цөцгийн тос (зөөлөн)
- 175 грамм / 6 унци кастер сахар
- 5 том шохой (пропорциональ, сиропын шүүсийг хадгалах)
- 2 том өндөг
- 25 миллилитр gin (сайн чанарын)
- 25 миллитр тонн ус
- Сирулийн хувьд :
- 100 мл шохойн шүүс (дээрээс нь шохойноос)
- 15 миллилитр gin (сайн чанарын)
- 15 миллитийн тоник ус
- 115 гр / 4 унци сахар (доорхи тэмдэглэлийг үзнэ үү)
Үүнийг хэрхэн хийх
Зуухыг 180 ° C хүртэл халаана.
Хөнгөн тос ба тос нь 23 х 13 х 7 см (9 х 5 1/2 х 3 инч) хэмжих цагаан тугалга бүхий цагаан тугалган цаас бүхий 900 мл / 2 лб бүхий цагаан тугалган цаас юм. Нэг талд нь тавь.
Хүнсний процессорын саванд гурил ба жигнэмэгийг нунтаглаж, холигчоор нь хутгаад хийнэ. Үлдсэн бүх боовны найрлагыг нэмэн, өндөр хурдтай хольж, хөнгөн, агаартай, гөлгөр бялууг бэлтгэнэ.
Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн цагаан тугалга руу хийнэ үү.
Халаасан зуухны төвд 45-50 минутын турш жигнэж, эсвэл шоргоолжоор хатгаж байхад цэвэр, хуурай гарч иртэл.
Өндөгнөөс боовыг авч, хөргөх тавиур дээр байрлуул (цагаан тугалга нь бялууг ч авч хаяхгүй).
Нь шүүс, жан, тоник, элсэн чихэр зэргийг саванд хийж, халаагаад, бүх сахарын уусмал хүртэл хутгана. Бүү буцалгана.
Ширүүнээ ашиглан самараа боогоод дараа нь бага зэрэг сиропыг бага зэрэг халбагаар халбагаар хутга. Нэмэлтийг нэмэхээсээ өмнө сиропыг нэвт норгоно.
Цагаан тугалгад бүрэн хүйтэн явахын тулд бялууг орхи. Нэгэнт та түүнийг цагаан тугалгагаас аваад идэж болно (амттай) эсвэл тос шингээх шинэхэн цаасаар боож, агаарт даахгүй цагаан тугалга руу хийнэ. Энэ нь хэдхэн хоногийн турш хадгалагдах болно. Хэрвээ энэ нь жаахан хуучирсан бол халуун дулаацаж, үйлчлүүлэгчиддээ үйлчилнэ.
Тэмдэглэл:
Хэрэв та боломжтой бол том, шүүслэг, лаагүй лимуз (худалдаж авна.
ТАЙЛБАР: Сиропын элсэн чихэр нь энгийн цагаан элсэн чихэр, чихрийн нибүүд эсвэл илүү амттай, demerara байж болно. Бүгд л бялууг жигнэж, маш их хэрэгцээтэй амтыг авчирна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 377 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 127 мг |
| Натри | 222 мг |
| Нүүрс ус | 39 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 6 гр |