Брюсселийг хэрхэн яаж устгах вэ?

Улирал уртасгаж, шинэ эсвэл шарж нахиалдаг

Брусселийн нахиалдаг, байцааны гэр бүлийн гишүүн нь гэр цэцэрлэгт ургадаг хялбар бөгөөд эдийн засгийн ногоо юм. Ургамлын бүх ургамлууд ургах хугацаанд тариалж 3 фунт ургуулж болно. Ихэнх хүнсний ногоо шиг Бруссель нахиалдаг сайхан хөлддөг.

Самар дээр ургадаг жижиг байцаатай адил нахиалдаг. Чи тэднийг намар намар, өвөл, хаврын эхэн дээр худалдаалдаг. Хэрэв тэдгээр нь ишний дээр байгаа бол тэд илүү цэвэр амттай, чийгтэй байх болно.

Та нар ч гэсэн тэдгээрийг шарж, иш, бүгдийг нь идэж болно.

Эдгээр алхмуудыг ашиглан та шинэ эсвэл хөлдөөсөн Брюссель нахиаг гаргаж, жилийн туршид тааламжтай болно.

Шинэ Blanched Brussels Sprouts-ийг хэрхэн хаах вэ

  1. Диаметр 1-ээс 2 инч хүртэл авсаархан нахиалдаг компотыг сонгоно уу. Шавьж гэмтэх шинж тэмдэг илрэх. Бүрхүүлийг няцалж, төгсгөл ба ширхсэн, шаргал, эсвэл гэмтсэн гаднах навчийг хаяна.
  2. Хүйтэн усаар угаана. Хэрвээ та шавьжны талаар таамаглаж байвал 1 галлон усаар 1 цаг хоолны хүйтэн усаар нахиалдаг. Давс нь навчны нуугдаж байж болзошгүй шавьж, хорхойнуудыг гаргаж ирэх болно.
  3. Том савыг мөс, усаар дүүргэ. хойш тавьж.
  4. Их хэмжээний усыг их хэмжээний халуунаар буцалгана.
  5. Баяжуулах хугацаа нь толгойнуудын хэмжээгээс шалтгаална.
  6. Буцалжсан ус руу нахиалдаг нэмж, дараа нь их хэмжээгээр. 5 минутын турш том нахиалдаг, 4 минутын турш дунд нахиалдаг, 3 минутын жижиг нахиалдаг.
  1. Та том, дунд, жижиг байдлаар нь эсвэл 1 минутын турш чанаж болгосоны дараа дунд зэргийн нэмээд дараа нь 2 минутын дараа бага хэмжээгээр нэмнэ. 3 минут буцалгана.
  2. Хоол хийх процессыг зогсоож, бүрэн хөргөнө гэж мөстэй ус руу хутгана.
  1. Нь нэг давхарга нь том rimmed жигд хуудас дээр нахиаг тархаж, хатгаж. 1 цаг орчим нахиалдаг.
  2. Хөлдүү нахиалдаг савыг хөлдөөгч уут эсвэл саванд шилжүүлж, аль болох их хэмжээний агаар шахна. Вакуум битүүмжлэх систем нь маш сайн хөрөнгө оруулалт, ялангуяа хөлдөөх маш их хэмжээний хөрөнгө оруулалт юм.
  3. Таг, уутыг нэр, огноогоор тэмдэглээд Брюссель нахиалж 12 сар хүртэл хугацаагаар хөлдөөж болно.
  4. Шинэ Брюсселийн нахиалдаг фунт нь ойролцоогоор 1 1/2 грамм хөлдөөсөн байна.
  5. Хөлдөөсөн нахиаг бэлтгэхийн тулд саванд амттай усаар хучих ба буцалгана. Дулаан доошоо халааж, таглаж, 10-15 минутын турш хооллоорой, эсвэл тендер зарлах хүртэл. Буталсан улаан лоольтай Брюссель дахь нахиалдаг энэ хоол нь хөлдөөсөн нахиаг амтлах өөр нэг арга юм. Дараа нь тос болон бяслагаар гларин хийж болно.

Брюссель шар буурцагыг хэрхэн яаж дарах вэ?

  1. Дээрх 1 ба 2-р алхмын дараа Брусселийн нахиалдаг хэсгийг цэвэрлэж, цэвэрлэ.
  2. 400 F (200С / Хий 6) зууханд халаана.
  3. Бруссель Бруссель нахиаг нахиалдаг фунт тус бүрийн хувьд ойролцоогоор 2 хоолны халбагын нэмэлт онгон чидун тос .
  4. Нь нахиалдаг нь нэг давхарга нь вазелин өнхрөх тогоо эсвэл rimmed жигд тогоо байрлуулна.
  5. 40 минутын турш халааж, эсвэл тендерт хүртэл, савыг байнга сэгсэрнэ.
  1. Хүрээ рүү аваад нахиалдаг бүх зүйлийг хөргөнө. Хөргөсөн нахиаг хөргөж болох хөлдөөгч уут эсвэл саванд шилжүүлэх.
  2. Нэр болон огноотой шошго; 12 сарын турш шарж нахиалдаг.
  3. Хоол хийх, богино долгионы тендер буюу халаах хүртэл бага хэмжээний чидун тос буюу цөцгийн тосыг иштэй эсвэл саванд түрхэнэ. Шаардлагатай бол 1 халбага нимбэгний шүүстэй болтол дуслаарай.

Амазоноос FoodSaver Vacuum Sealing систем худалдаж аваарай

Амазонаас FoodSaver FreshSaver гар оврын вакуум битүүмжлэх систем худалдаж аваарай