Энэ цагаан идээг үнэгүй, веган шоколадны бяслагны жор нь үнэхээр онцгой бөгөөд хэдхэн алхам шаардагдах боловч үүнийг хийхэд үнэхээр амархан!
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга бүйлсний хоол
- 1/4 аяга
- какао нунтаг
- 3/4 аяга цагаан гурил
- 1 халбага шанцай
- 1/4 халбага давс
- 1/3 аяга агч сироп
- 1/4 аяга тос
- 1/4 аяга өндөг солих нунтаг
- 1/4 аяга дээр нэмэх нь 2 хоолны халбагын ус (халуун)
- 2/3 аяга харанхуй цагаан идээтэй шоколадтай шоколад
- 1 халбага сүүнгүй шар буурцгийн маргарин
- 32 унц. Сүүний үнэгүй бяслаг (Tofutti гэх мэт)
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1/2 халбага ваниль
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 F-ийн зууханд урьдчилан халаах. Хөнгөн тос нь 10 "хавар-хэлбэрийн тогоо буюу өөрөөр хэлбэл 6 4" хаврын хэлбэртэй таваг.
- Эвдрийг болгоно. Жижиг саванд бүйлсний хоол, какао нунтаг, цагаан гурил, шанцай, давс зэргийг нэгтгэнэ. Өөр нэг аяганд агчийн сироп, тосыг сайтар хольж, хуурай хольц дээр нэмж холиод зуурсан гурил зуурмагаар холино.
- Бэлтгэсэн тавагны ёроол руу зуурмагийг байрлуулж, сэрээ хийхээс сэргийлж хэд хэдэн газарт сэрээ хийнэ. 7 минутын турш жигнэж, царцдасыг бага зэрэг browned бол шатаадаггүй. Хөргөх тавиур дээр бага зэрэг хөргөнө.
- 400 F хүртэл зуухаа асаана.
- Дуусга. Жижиг саванд өндөгний орлуулагч нунтагыг халуун усаар хольж, холимог нь жигд, бага зэрэг хатуу хүртэл халбагаар түргэн хутгана. Хойш тавьж. Сүүгээгүй харанхуй шоколадны үртэс, цагаан идээний шар буурцгийн маргариныг шоколад хайлж дуустал буцалсан ус дээр тавьсан зэвэрдэггүй гангаар хийсэн аяганд хийнэ.
- Үүний зэрэгцээ, цахилгаан гар холигчоор том холих саванд цөцгий бяслаг, сахар хольж, дунд зэргийн хурдтайгаар 4 минутын турш холино. Өндөг орлуулагч хольцыг нэмээд 2 минутын турш өндөр хурдтайгаар цохино. Хайлсан шоколад, ванилагаа нэмээд 1 минутын турш өндөр хурдтайгаар холино.
- Бэлтгэсэн царцдасыг дүүргэж, дээд талыг нь хусуураар хутгана. 400 F-т 5 минутын турш жигнэж, зууханд 275 F-г жигнэж, 40 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бяслаг бяслагийг хөргөж, хөргөгчинд хөргөгчинд 2 цагийн турш үйлчилнэ. (Тайлбар: зуухыг зууханд эргэж ороход ойролцоогоор 3 минутын турш зуухны хаалгыг онгойлгох нь тохиромжтой. Хэрвээ хэтэрхий урт зууханд хэтэрхий халуун байвал таны бяслаг идэх болно.
* Хэрэв та зургаан 4 "бяслаг бэлтгэх бол 37-30 Е-д 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 424 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 72 мг |
| Натри | 386 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 7 гр |