Цөцгийн тосыг тарааж байна
Германчууд үдээс хойш 1 цагийн үед халуун хоол иддэг тул үдшийн хоол бол их зүйл биш юм. Үнэн хэрэгтээ, хэрэв та нартай хамтран ажиллахад зориулж сэндвич авч идвэл юу ч хийхгүй байх болно. Гэвч энэ нь агуу хиам , бяслагын газар нутагт хамаагүй юм. Амьдралын хэрэгцээ галт тэрэгний буудал руу (цэвэр талх , бяслаг, хиам , улаан лооль) хүрэх замд хүрч болно.
Тахир дутуу, үдэшлэгийн талхыг гэр бүлээрээ хооллодог бөгөөд хүн бүр өөрийн дуртай нээлттэй нүүртэй сэндвичүүдийг ширээн дээр байгаа сонголтуудаас цуглуулдаг.
Abendbrot-ийн үдшийн ширээг хэрхэн тохируулах
Супермаркет эсвэл дэлгүүрт та гурван төрлийн бяслаг, гурван төрлийн хиам эсвэл хүйтэн зүсмэлийг худалдан авах хэрэгтэй. Янз бүрийн бяслаг, Edamer шиг зөөлөн, Brie шиг зөөлөн, эсвэл бяслаг тарааж болно. Хүйтэн зүсмэлүүд нь агаарын хатаасан, хатаасан, хиамны аль ч төрлийн, эсвэл бүр wurstsalat аль аль нь байцаа юм.
Гэртээ байгаа цөцгийн тос, даршилсан ногоо, улаан лооль, гич байх хэрэгтэй.
Талх нарийн боовны "Feierabend Brötchen" буюу гэртээ эргэлдэж байгаа нь зуухнаас гарч байгаа юм. Тэдгээр нь цагаан гурил, өглөөний цайны үеэр олдог хатуу хальс, шинэхэн амттай байдаг. Өөрөөр хэлбэл, шинэ талх (Landbrot, Mischbrot эсвэл Vollkorn) нь оройн хоолны үеэр, нөгөөх нь Knälebrebrot буюу амны хагархай сагстай бусад жигнэмэгээр үйлчилдэг.
Хүснэгтийг тохируулна уу
Германчууд гэр бүлээрээ хамтдаа хооллож, ширээ болгон зохион байгуулдаг. Тэд хэзээ нэгэн цагт чиргүүлгүйгээр аялж үзээгүй бол салфетка, эсвэл ялтсуудыг хэзээ ч бодож үзэхгүй.
Хүн бүр таваг, хутга, салаа (өглөөний хоолон дээрээс, жижиг хавтан эсвэл модон самбар, хутгууртай), тэдний амны алчуурыг авдаг.
Glasses нь пиво, дарс, халуун цайгаар хийгдсэн байдаг. Бялуу бяслагны хутгатай, таваг нь адилхан байдлаар зохицуулагддаг. Улаан лоольны аягыг угааж, бусад таваг дээр даршилж өг. Өдрийн хоол идэж болно. Ширээн дээр цөцгийн тос болон гичийг тавин зооринд уух юм уу. Abendbrot бэлэн байна.
Abendbrot идэх
Ойролцоогоор гардуулсан талхыг сонго. Цөцгийн тосоор тара. (Дараагийн сонголт бол элэгний зүслэг байсан ч). Бяслаг, хиамны зүсмэлүүдийг таслан авч, дээр нь тавина. Германчууд нэг талхны талхны бяслаг, махан хоол иддэггүй. Хэрэв та хүсвэл тархсан гич Бэлэн сэндвичийг хутга, сэрээтэй идээрэй. Махны аягатай улаан лоолийг аваад, тавган дээрээ зүсэж ав. Таны хүссэн давс, чинжүү. Ширээн дээр байгаа даршилсан ногоо, улаан лууван, эсвэл бусад шинэхэн хоолтой. Өтөлдөх хүртэл давтана.
Ундаа
Хоол иддэг үедээ архи ихэвчлэн хэрэглэдэг ч Радлер (шар айраг нэмж нимбэгний сод), дарс скринер зэрэгтэй ижилхэн усалдаг. Apple-ийн шүүс, карбонатлаг ус нь өөр нэг сайн хослол юм.