Германы баярын хоол, уламжлал

Герман бол Христэд итгэгч газар бөгөөд Өмнөд болон Баруун голчлон Ромын Католик, хойд болон Дорнод нь ихэвчлэн Протестант байдаг. Тиймээс ихэнх баяр нь Грегарын хуанли дээр үндэслэгдсэн байдаг (Ортодокс Христэд итгэгчид Жулианын хуанлийг дагаж мөрддөг) бөгөөд үүнд Advent, Christmas, Lent, Easter, Pentecost эсвэл Whit Sunday зэрэг багтдаг. Эдгээр бүх амралт нь тусгай хоол, зан үйлтэй холбоотой байдаг.

Ирэлт

Ирэх 4 долоо хоногт Герман улсад маш онцгой цаг хугацаа байдаг.

Өдрүүд богино, хүмүүс бие биеэ урамшуулав (кофе, бялуу). Гэрэлт ирэлт хэлхээ нь ширээн дээр сууж, хостууд янз бүрийн жигнэмэгээр үйлчилдэг. Эдгээр күүки нь урьдчилан бэлтгэгдэж, гэнэтийн зочдод зориулж хадгалагдаж, завгүй улирлын үеэр хостингийн ажлыг багасгадаг. Жилийн энэ үед зөвхөн харагддаг торх шиг тусгай бялуу, Plätzchenteller дээр (Advent cookie жигнэмэг) гарч ирдэг.

Христийн мэндэлсний баярын өмнөх өдөр

Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх үдэш бол бэлэг хуваалцаж, хүмүүс загас иддэг, ихэвчлэн загасчилж байдаг. Христийн Мэндэлсний Баярын өдөр (тэдний 2 нь, 25, 26-р нь холбооны баярын аль алинд нь байдаг) нь гэр бүлээрээ зочилж, найр хийхэд зориулагдсан юм. Энд Advent, Христийн мэндэлсний баярын жороор бичсэн жор.

Лент

Fasching, Fastnacht, эсвэл Mardi Gras нь Лент эхлүүлэхийн өмнөх үдэш юм. Хөлөг онгоцны тавцан, хөлөг онгоцны уралдаан, долоо хоногт хувиргах бөмбөгийг зөөлөн жүжиг , Kütteln (үхрийн төмсний шөл), гүн шарсан гурил зэрэг уламжлалт хоол хүнсээр дагалддаг.

Улаан өндөгний баярын

Улаан өндөгний баярын өндөг нь нуугдаж, цас ихэвчлэн олдохгүй бол олддог. Хавар энд байна, гэхдээ заримдаа хэлэхэд хэцүү байдаг. Шинэхэн ургамал, вандуй, хурга нь зуны амтыг сануулахын тулд өдрийн амтыг хэлдэг. Герман, Австриас Улаан өндөгний талхны жорыг үзүүлэв.

Экосистемийн баяр баялаг ихтэй.

Хойд хэсэгт Шуценфест (хурц үзүүртэй уралдаан тэмцээн), Керри (Carnivals), Райн, Уотер Фестивалын өмнөд хэсгээр байдаг. Өсөн нэмэгдэж буй өдөр Эцэгийн өдөр нь эрэгтэй хүмүүст зориулсан үндэсний хэмжээний өсөлт юм. Эдгээр бүх өдрүүд нь тэдний тусгай хоол, мэдээж, тусгай ундаа байна.