Та зууханд шинэхэн байхдаа эдгээр амтат бяцхан талхыг эсэргүүцэх чадваргүй болно. Нум гоньдтой амттай бөгөөд тэдгээр нь чиду мэт спирт хэлбэртэй, шатаасан байна. Тэдгээрийг хоолоор хооллоорой, эсвэл зуушаар өглөөний зуушаар үйлчилнэ. Лицензийн адил амттай гоньдын ургамал бол Латин Америкт амтат боов , амтат боовны алдартай амт юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 халбага гоньд үрийг
- 1 1/2 аяга ус
- 1 1/2 teaspoons мөөгөнцрийн
- 1/3 аяга сахар
- 1/4 аяга ногооны богиносох (эсвэл цөцгийн тос)
- 2 3/4 аяга талх гурил
- 2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 1/2 teaspoons давс
- 1 өндөг
- 1 халбага
Үүнийг хэрхэн хийх
- Усан үзмийн үрийг устай саванд хийж буцалгана. Дулаанаас халааж, халааж, бүлээн халаахад хөргөж болно.
- Өмнөх шатанд (үрийг оруулаад), чихрийн ургамал, элсэн чихэр үрийн ус нэмнэ. 5 минут амрах.
- Гурил, хүнсний ногоог богиносгож, давс нэмээд сайтар хутгана.
- Талх гурилыг аажмаар нэмж, зуурмагийг нь үргэлжлүүлнэ. Таван минутын турш зуурсан гурил зуурмагаар зуурмаг (уян хатан, уян харимхай хүртэл) зуурмагийн зуурмагаар хийж, аяганы талуудаас хол байна. Хэрвээ зуурсан гурил шиг наалдсан байвал илүү хос халбага нэмнэ.
- Зуурсан аяганд зуурсан гурилыг хийж, нэг цаг хураана.
- Зуурмагийг гоймон хийж, гольфийн бөмбөгний хэмжээтэй хэсэг болгон тус тусад нь (ойролцоогоор 35 грамм) тус тус хийнэ. Бөмбөг бүрт нэг бүрийг оруул. Бөмбөгийг хуванцар боолтоор таглаж, 5 минутын турш амрах хэрэгтэй.
- Бөмбөг бүрийг 3 инч өргөн, 4-5 инч урттай гурваас хэдэн зуумаар хэлбэртэй болгоод шаардлагатай бол гулсмал зүү ашиглана. Зуувангийн нэг төгсгөлд эхлээд спираль хэлбэртэй өнхрөх зуурмаг. Доод талыг нь жигд хуудсан дээр тавь.
- 375 градусын зууханд урьдчилан халаа. 1 халбага устай, өндөгний хольц бүхий сам хорхой болон талуудын талыг 1 өндөг нэмнэ. Хагас цагийн турш халуунд халуун дулаан газар ургана.
- Жигнэмэгийг 12-25 минутын турш алтан хүрэн хүрэн болгох хэрэгтэй. Дулаахан буюу өрөөний температурт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 66 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 9 мг |
| Натри | 256 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |