Та янз бүрийн жимсийг ашиглан янз бүрийн амтат жүржийн төрлийн гурилан жигнэмэгээр энэ амттай жорыг өөрчилж болно. Шинэхэн, интоор нь хатаасан интоортой хатаасан хан боргоцойг үзээрэй. Шинээр хялбархан лаазалсан чангаанзыг орлуулж болно. Гэхдээ үүнийг эхлээд туршиж үзээрэй. Сонгино, сармис, цагаан гаа, зөгийн бал гич нь амттай, тендерийг хослуулан амтлаг, тааламжтай жимс юм. Халуун чанасан цагаан будаа эсвэл гоймон дээр гайхалтай амтат жүржийг шингээ. Бүрэн хоолонд хэрэгтэй бүхэн бол ногоон салат юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга жижиглэсэн гүйлс OR 1 (15-ээс.) Нь хатаасан чангаанз болно
- 1/3 аяга жижиглэсэн хатаасан чангаанз
- 1 татсан сонгино
- 2 хумс сармис, татсан
- 2/3 аяга жүржийн шүүс
- 1/4 аяга чангаанз хадгалдаг
- 3 цөцгийн тос. зөгийн бал
- 2 Т.
- зөгийн бал гич
- 2 цөцгийн тос. бор сахар
- 1 tsp. шинэхэн цагаан гаа үндэс
- 1/2 tsp. давс
- 2 lb.
- тахианы хөх , яс, арьс
- амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хатаасан чангаанз, сонгино, сармис, улбар шар шүүс, хадгалдаг, зөгийн бал, гич, бор элсэн чихэр, цагаан гаа, давс, гичтэй хатаасан чангаанзыг холино.
2. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУДаа авч, халааж, 10 минут буцалгана. Дулаанаас жимсний хольцыг аваад 1 цагийн турш хөргөнө.
3. Зууханд 350 градус хүртэл халаана. Давс, чинжүүтэй давирхайн тахиа 9-р 13 "шилэн жигнэмэгний таваг дээр нэг давхаргад, арьсны талыг амтлана.
4. Тахианы дээд дээр чангаанз холилдсон. 15 минутын турш жигнэж, дараа нь тахиа эргэж, тахианы дээгүүр тогоо жимсний хольц халбага.
5. Температурыг 425 градус хүртэл нэмээд 15 минутын турш шарах буюу эсвэл тахианы мах 160 градус хүртэл сайтар чанаж, сайтар бүрхүүлтэй болгоно. Sauce болон жимстэй тахианы мах үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 374 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 95 мг |
| Натри | 277 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 32 г |