Roti (хавтгай талх) нь өндөгний хальстай, амттай хоол хийхээр шарсан байна. Baida Roti дүүргэе!
Юу хэрэгтэй байна
- 4 ширхэг Chapatis (доорхи жор харах)
- 4 өндөг
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
- 1 аяга ургамлын тос (эсвэл canola / наранцэцгийн тос)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн гал дээр шатамхай тогоо эсвэл хавтгай савыг халаана.
- Нэг удаа өндөг нэг удаа давс, чинжүү амт нэмнэ.
- Тосыг нь тосонд шарж шоргоолжлоорой. Талханд өндөгний хагасыг нь хийнэ.
- Чаппа өндөгний дээд талд байрлуулж 30 секундын дараа эргүүлээрэй .
- Цэцэгт үлдсэн өндөгийг цацагт хийнэ. Ингэснээр бүх гадаргууг хучна. Шоргоолжны тосыг дахин давтан хийнэ.
- Хоёр талдаа тогооч хийж дуусна.
- Бүх өндөг, цагтаа хүртэл ашигла.
- Баида Ройтыг өнхрүүлэн тавиад Mint-Coriander Chutney- тай хамт нухсан цуу болгон хэрэглэж болно. Та Баида Райотыг хэрчиж Каддарын бяслаг, Паннер (зуслангийн бяслаг), Киема Масала (халуун ногоотой татсан мах) , эсвэл бусад сонголтыг хуурай байдлаар дүүргэж болно.