Эхний буцалгах хавиргаар, дараа нь broiler дор товч тэднийг browning, дараа нь удаан агшаагч нь хоол хийх, та маш бага ажил нь маш их шарсан амтыг авах. BBQ Crockpot Ribs энэ жор миний дуртай нэг юм.
Зах зээл дээрх хавирганы янз бүрийн төрлийн ялгаатай бүтэцтэй болно. Хөх хавирганы хүүхэд хамгийн туранхай, хамгийн тааламжтай хавирга юм. Тэдгээр нь spareribs-ээс бага байдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн булчинд илүү их хэрэглэдэг учраас хавирга хавиргааас илүү амттай байдаг. Улс орны хавирга нь гахайн мөрний урд талаас таслагдсан гахайн махны даруулга юм.
Мөн энэ чухал ач холбогдолтой тэмдэглэл бол: энэ жорыг эхлээд нэг удаа бол бүү зогс. Та махыг хэсэгчлэн салгаж, хөргөж чадахгүй, дараа нь үүнийг хийж дуусгах хэрэгтэй. Дулаан нь махны түлхэлтэнд нянг үүсгэдэг ба эдгээр бактери нь халуун маханд хортой бодис үүсгэдэг. Хэрэв та буцалгаад, эдгээр хавиргаараа хүрвэл нэг бүү зогс.
Хоолны жороор, жороор нь чанаж, чанасан эрдэнэ шиш, олон тооны салфетка зэргээр үйлчил. Бүхий л хазалтыг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 фунт гахайн махыг буцааж хавирга
- 2 сонгино, жижиглэсэн
- 3 хумс сармис, татсан
- 1-1 / 2 аяга савтай шарсан сумс
- 1 аяга шар айраг эсвэл алимны шүүс
- 1/2 аяга чинжүү сумс
- 1/4 аяга бор сахар
- 2 халбага гич
Үүнийг хэрхэн хийх
Хоёр хавирганы хэсэгт хавирга хайчилж (эсвэл худалдагч үүнийг хийдэг). Их хэмжээний халуун усыг буцалгана. Хавирга нэмж, буцалгаад буцаад буцалгаад халааж, 10 минутын турш хавиргыг шингээ.
Хавирганы усыг зайлуулах, хоол хийх усыг хаях, хавирга 15 минутын турш төмөр тавиур дээр байрлуул. Дараа нь broiler тавган дээр хавиргаа байрлуулж, урьдчилан халаах broiler. Хавчны хавирганд зөвхөн 4-5 минутын турш эсвэл хавирганд хүрэн улаан хүрэн иртэл нь хавирганд хийнэ.
(Үүнийг гадаа шарахдаа хийж болно. Хийн хийн махыг дунд зэргийн, эсвэл дулаанаар нь дунд хүртэл халааж, эргүүлгүйгээр 4 орчим минутын турш буцалгаад эсвэл хүрэн хүртлээ буцалгана.
Сонгино, сармисыг 4-ээс 5 квадратын агшаагчийн доод талд байрлуул. Бүрхүүлтэй хавиргатай хүнсний ногоо тарь.
Дунд зэргийн аяганд шарсан шаржигнуур, шар айраг, алимны шүүс, чинжүү сумс, бор сахар, гичийг хослуулан сайтар холино. Хийн агшаагч дахь хавиргыг дээр хийнэ.
Crockpot таглаад, 4 цагийн турш бага багаар хооллож, дараа нь 1 цагийн турш чанаж, эсвэл мах зөөлөн, яс хүртэл унана.