Энэхүү туна жор нь бие биенийгээ үнэхээр сайшаадаг амттай холимог юм. Энэ нь халуун ногоотой боловч амттай, амттай. Өөрийн дуртай шарсан ногоо эсвэл цагаан будаагаар сайхан өнгөрүүлээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 6
- туна загасны мах (суши зэрэг, 1 орчим инчийн зузаантай)
- Baste-ийн хувьд:
- 1/3 аяга (80 мл) хушуу сумс
- 3 хоолны халбага (45 мл) ундаа
- 2 халбага (30 мл) зөгийн бал
- 2 teaspoons (10 мл) шинэ цагаан гаа (сараалжтай)
- 2 teaspoons (10 мл) шохойн шүүс
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1 халбага (5 мл) чинжүү сумс
- 1 халбага (5 мл) давс
- 1 халбага (5 мл) хар чинжүү
- Сарны хувьд:
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Бүх төрлийн пипеткийг жижиг пластик эсвэл шилэн саванд хийж холино. Хойш тавьж.
2. Дундаж халууныг урьдчилан халаах урьдчилан халаах. Давс, хар чинжүү, мөн мах шарна. Самартай туна загасны махыг 5 минутын турш хооллоорой. Дахин steak, baste дахин хийж, 5 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
3. Дулаанаас нь халааж, дээр нь ногоон сонгино бэлтгэнэ.