Энэ бол Азид нөлөөлсөн хоолыг тойрсон энгийн хоол юм. Үнэнийг хэлэхэд, би ганцхан фу choy фунт идээд өдөрт нь дуудаж болно. Супер хялбар braising шингэн нь амттай, анхилуун үнэртэй сумс болж хувирч, шиврээ нь хүүгийн шивээсийг торгомсог хэлбэрт хувиргадаг боловч бүтэц нь хэвээр хадгалагддаг. Bok choy цагаан будааг бүхэлд нь амтлахад үнэхээр сайхан байдаг.
Baby bok choy бол хятад хоолны ресторанд хутгаар шарсан маханд маш олон төрлийн хүнсний ногоо байдаг. Хэрсэн зүслэг хийж, шөлөөр хийхэд гайхалтай, уурлаж болно. Бүрэн, харанхуй навч, цагаан ишийг хүрэн толботой биш толгойг сонгоорой. Боломжтой бол хөргөгчинд, 4 цагаас илүүгүй хугацаанд хуванцар уутанд хийж болохгүй. Усаар зайлж угаана.
Мөн bok choy-тай төстэй Чой сум мөн ашиглагдаж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт хүүхэд bok choy
- 3/4 аяга тахианы шөл (эсвэл ногооны шөл)
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага цуу
- 2 teaspoons цагаан гаа (шинэхэн татсан)
- 1 халбага сармис (татсан)
- 1/2 халбага кунжутын тос
- Сарнай: сибирийн чавга
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөвгүүн хөврөлийг сайтар угааж, хүйтэн усаар сайтар угааж, навчийг зөөлөн салгахын тулд ямар нэгэн бохирдол гаргана.
- Том саванд шөл, цөцгийн тос, шар буурцаг сумс, цагаан гаа, сармис зэргийг нэг дор цуглуулж дунд зэргийн халуунд асгарсан. Хөвгүүн хөвгүүнийг нэмж аваад 7-8 минут иднэ.
- Bok bok choy-ийг гүехэн аягатай жигнэмэг болгон аваад савыг буцалгаж, дунд зэргийн халуунд хүргэнэ. Шингэнийг ¼-ээс 1/2 аяга хүртэл бууруулаад, дараа нь кунжутын тос нэмж, жигнэмэгийн саван дээрхи шуугуут дээр цуу дээр хийнэ. Хэрвээ хүсвэл хэрчсэн бол үрждэг.
Шинэ Ginger хэрхэн хальсыг хэрхэн арилгаж чадах вэ:
Нимгэн цайны халбагыг хутгаж хутгаж, цагаан гаа идэх, боолтыг нь хутгана. Видеон дээр дарна уу!
Мөн цэвэр, халуун ногоотой Азийн ногоон болон Азийн шарсан портобелло мөөгийг үзээрэй. Азийн илүү идэш тэжээлтэй бол Baby Back Ribs, Spicy Sesame Marinade, Beef Kebabs, Orange Hoisin Shrimp , Salmon зэрэг жоруудыг үзээрэй.
Хоолны амтаа өргөжүүлэхийг хүсч байна уу? Манай гэр бүлд дуртай Азийн дуртай соусуудын нэг юм. Мөн та цаашаа явахад бэлэн бол Азийн гоймон хайх Азийн илүү орц найрлагатай .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 52 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 427 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |