Энгийн бөгөөд цэвэрхэн, заримдаа хоолонд дуртай зүйлээ л хийдэг. Энэ бол цагаан хоолтон. Мэдээж хэрэг, зарим нь чанаж болгосон хэрчсэн, хэрчсэн хиам , тахиа , цацагт хяруул, гахайн мах, дуртай бүхэнд нь хоол идэж болно. Өнөөдөр зах зээл дээр маш их зайдуу байдаг - аль аль нь чанасан, чанаж байсан - энэ нь тэднийг туршиж үзэх сайн газар юм.
Илүү амттай couscous-ийн оронд ус биш харин шөл (ногоо эсвэл тахиа ) ашиглах. Мөн creminis-ийн оронд янз бүрийн холимог зэрлэг мөөгийг туршиж үзээрэй. Брукколи төөнүүр, заримдаа хүчингийн хэргийг бичсэн гэж Итали хэлээр rapini гэж нэрлэдэг. Энэ бол cruciferous гэр бүлийн нэг хэсэг, цэцэгт байцааны салшгүй хэсэг бөгөөд гайхалтай амттай боловч бага зэрэг гашуун боловч (чиний гэр бүлийнхэн хэрэв хүсвэл жижиг цэцэгт байцааны цэцэгт байцааны жижиг цэцгийг солино).
Энэ нь бас шарсан гурилтай гурилан бүтээгдэхүүн болох Гибраны сармисны царцдас, Морьтонтой Sauce , Энгийн Lemon-Сармис шарж Туркийн хөхний , эсвэл Улбар шар өнгийн Honey Mustard Glaze бүхий шаржигнадаг тахианы махтай гурилан бүтээгдэхүүн юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга ус
- Давстай давс, шинэхэн газрын чинжүү амттай болно
- 1 аяга couscous
- 2 teaspoons Чидун жимсний тос (хувааж)
- 4 teaspoons Чидун жимсний тос (хувааж)
- 1 фунт хэрчсэн cremini мөөг
- 1 ½ халбага татсан сармис
- 4 аяга жижиглэсэн цэцэгт байцаа луужин
- ¼ халбага улаан чинжүүний хальс
- Нэмэлт зүйл:
- ¼ аяга хуурай цагаан дарс
- Сарнай: Пармены нэрлэсэн үнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Халуун усыг бага зэрэг халаана. Давс өгөөмөр хавчих, couscous-д хутгана, хутгана. Дулааныг унтрааж, бүх шингэн шингээнэ. Чидун жимсний тос 2-аас цөцгий дээр шиврээ боргоцой, кускусыг зөөлрүүлж, тосоор холино.
- Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний халуунд халаа. Газрын тосны 2 халбага, дараа нь мөөг, сармисны хагас (¾ халбага), давс, чинжүүтэй улирал, шингэний уурших хүртэл мөөг нь 8-10 минутын турш нэмж, мөөг нь сайн browned болсон байна. Мөөгийг аяга болгон эргүүл.
- Дунд зэргийн өндөр дулаан дээр тагийг нь халааж тавь. Үлдсэн 2 teaspoons тос нэмж, дараа нь broccoli туулай, улаан чинжүү ширхэгтэй нэмж, 5 минутын турш задлана. Цагаан дарс, эсвэл ¼ аяга устай хайруулын тавган дээр нэмж хутгана, уурыг ойролцоогоор 2 минутын турш буцалгана. Брокколи туулай харьцангуй тааламжтай бөгөөд шингэн нь ихэвчлэн ууршдаг. Амтлагчаа амтлах, тохируулах, үйлчлэх аяга болгон хувирга.
- Кускусыг хоолонд тавьдаг жигнэмэг рүү шилжүүлж, мөөг, цэцэгт байцаа туулайгаар дамжуулж, хүн бүр өөрийн хамгийн тохиромжтой хавтанг цуглуул. Хүн бүр хүссэний дагуу Parmesan-тай шүрших хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 351 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 11 мг |
| Натри | 333 мг |
| Нүүрс ус | 48 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 14 гр |