Balsamic Marinade Recipe нь шарсан гахайн мах дарсан

Амтлаг balsamic marinade нь эдгээр гахайн махыг гайхалтай амтыг өгдөг. Хамгийн сайн үр дүнг гаргахын тулд зузаан, ястай гахайн махыг дарж, хамгийн багадаа 4 цаг байлгана.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 гахайн махны яс, ямааны мах, 1-1 1/2 инч зузаан
• 1/2 аяга balsamic цуу
• 1/4 аяга чидун тос
• 2 халбага Dijon гич
• 1 халбага бор сахар, савласан
• 1/2 халбага хар чинжүү шинэхэн гадаргуутай
• 4 хумс сармис, том хэрчсэн
• 1/4 аяга сул навчтай розмарин навч
• 2 ногоон сонгино, хэрчсэн хэрчсэн

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Давс, чинжүүтэй гахайн мах дарсан байцаа.
2. Холигчдод цуу, чидун жимсний тос, гич, бор элсэн чихэр, чинжүү, сармис, розмарин, ногоон сонгиноыг нэгтгэнэ. Гөлгөр хүртэл холино.
3. Дараа нь хүнд даацын хүнсний агуулах саванд эсвэл идэвхгүй саванд хийнэ. Marinade холимгийг нэмж, гахайн махыг сайтар хучна. 4-8 цагийн турш хөргөг.
4. Marinade-аас гахайн махыг зайлуул. Marinade хаях.
5. Дулааныг дунд зэргийн халааж 375 градусаар халаана. Халуун махыг гахайн махыг шууд халааж, тал бүрээс 2-оос 3 минутын турш шарсан махыг шууд гадагшлуулж, гахайн махаа 15 минутын турш буцалгана. Тэд хүнсний термометрийн доод тал нь 145 ° -аас доошгүй байна.

Та мөн адил дуртай

• Шарсан гахайн мах дарсан Эдгээр шарсан гахайн дарсан мах нь шар буурцаг, гич, бор элсэн чихэр, амтлагчийг хольсон.
• Халуун ногоотой реакторт хялбархан панотехникийн гашуун даршилсан гахайн махыг энгийн гамбургер болон улаан чинжүү нунтагаар цэвэрлэсэн гахайн махны даршилсан амттан.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	355
Нийт өөх	23 гр
Ханасан өөх тос	5 гр
Unsaturated Өөх	14 гр
Холестерол	50 мг
Натри	141 мг
Нүүрс ус	18 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	19 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)