Мир Божжи, Христос Се Роди нар
Христийн Мэндэлсний Баяр нь Julian хуанлийг дагаж байгаа Сербийн Ортодокс Христэд итгэгчдийн хувьд жилийн хамгийн ариун өдрүүдийн нэг юм. Энэ нь Христийн төрөлтөд бэлтгэхийн тулд Адвентарын үеэр 40 хоногийн өмнөөс мацаг барина.
Гэгээн Николасын баяр (хүүхдийн эелдэг гэгээнээс бэлэг хүлээн авдаг) 12-р сарын 19-нд унадаг бөгөөд хэд хэдэн гэр бүлийн slava , эсвэл ивээн тэтгэгч гэгээн өдрийг тохиолдуулан мацаг барьснаас ямар ч эрэлт байхгүй.
Зул сарын үдшийн цагаар үргэлжлүүлэн, мах, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, өндөг идэхийг хориглоно. ( Badnje vece ) - 1 сарын 6.
Сербийн Христийн мэндэлсний баярын өмнөх өдөр
Олон жилийн тэртээ Сербид өглөөний мэнд өглөө ( badnji dan ) өглөө эцгүүд том том хүүгээ ойд аваачиж, царс модны мөчрийг цавчих гэж байсан. Өнөөдөр Сербийн олон хүмүүс өөрсдийн бараагаа худалдаж авдаг. Зул сарын гацуур модыг Сербид уламжлалт аргаар биш, Барууны нөлөөтэй холбоотойгоор тэд илүү түгээмэл болж байна. Христийг даруухан төрөлт гэдгийг гэрчлэхийн тулд сүрэл өлгийдсөн байдаг. Унтах, улаан буудай хоолны өрөөнд дөрвөн өнцөгт бут сөөг нь эрүүл мэнд, хөгжил цэцэглэлтийн төлөөх залбирал юм.
Сербийн Христийн мэндэлсний баярын оройн зоог
Гэр бүл, бүс нутгийн онцлогоос хамааран махан хоолгүй төмс ( төмсний загас), туна салат, prebranac ( давсалсан буурцаг, сонгины таваг), махан гажиг , төмс , цагаан будаа, , бүрхүүлийн самар, шинэ болон хатаасан жимс, сүүн болон өндөггүй хийсэн жигнэмэг.
Зул сарын баяр
Мир Божжи! Hristos se Rodi! Христийн мэндэлсний баярын өдөр, 1-р сарын 7-ны мэндчилгээ юм. Энэ нь "Бурханы амар амгалан! Христ төрсөн!" гэсэн утгатай. Хариулт нь Voistinu Hristos se Rodi! (Тэр үнэхээр төрсөн!).
Залбирал ба дуулал дуулах нь Христийн мэндэлсний баярын ширээн дээр гол төв шат болох c esnica гэж нэрлэгддэг талх хуваахаас өмнө байдаг.
Česnica гэдэг үг нь "хуваалцах" гэсэн утгатай Сербийн үг čest хэлнээс гаралтай. Талх идсэний дараа хүн бүр нэг хэсэг нулимахаас өмнө цагийн зүүний эсрэг гурван удаа эргэлдэж байсан нийтийн ширээ дээр. Зарим орон сууцанд байгаа хүн бүрт полозажник (poh-loh-ZHAY-nik) буюу Эхний зочдод зориулсан нэг хэсгийг нь авч хаяна ( дор үзнэ үү ).
Энэхүү ёслолын дугуй талх нь бүс нутгаар ялгаатай бөгөөд энгийн тариачин талх, амтат талх, эсвэл үүнтэй төстэй зүйл байж болно. Мөнгөний зоосыг дотор нь талх гэж үздэг нь байнга өөрчлөгдөж байх шиг санагддаг.
Ширээний ширээн дээр Гэгээн Николасын өдөр тарьсан улаан буудайн чингэлгийн чингэлэг нь ихэвчлэн тууз, гэрэлтэй лаатай сайхан ургац хураан бэлгэддэг. Slivovitz (чавга бренди) эсвэл халуун врукa rakija (янз бүрийн виски, зөгийн бал, халуун ногоотой хутганы хольцтой хольсон) -аар хооллосны дараа үр тариа, хөгжил цэцэглэлтийг зочдын дээр цацдаг. Зөвхөн үдэшлэг эхэлдэг.
Хаан ба Хатан хааны найр найр
Хоол хүнс ( pecenica ), махны саам (чихмэл байцаа), шарсан төмс, хиам, төмс, төмс, амтат төмсөөр баялаг юм - самар , бяслаг , алимны strudel , Мэдээжийн хэрэг, slivovitz болон хүчтэй, харанхуй Туркийн кофе .
Польозажник
Оройн хоолны дараа Христийн Мэндэлсний Баярын Өдөр нь найз нөхөд, гэр бүлд зочилж, зочлон ирдэг. Христийн Мэндэлсний Баярын өдөр гэрт ирсэн анхны зочин нь пользажник буюу пользик юм. Энэ анхны бэлэг хүлээн авагчид (Сербид хуучин өдрүүдэд ороолт, ноосон оймс байсан) бэлтгэл хийж, түүнд хадгалагдсан č esnica өгөгдсөн. Залуу эсвэл хөгшин залуу, эрэгтэй, эмэгтэй ч бай полозажник нь хамгийн сайн хүсэлтэйгээр Бурханы нэрээр ирдэг гэж ярьдаг.
Хуучны өдрүүдэд полозняжник нь галзуугаас мөчир авч, гал зууханд гал авна. Оч (гэр бүлийн төлөөх Бурханы адислалуудыг төлөөлөх) илүү сайн хийдэг.
Radmila Milivojevic-ийн Христийн Мэндэлсний Баярын дурсамжууд
Сербийн хойд хэсгийн Ку ево- д өссөн бөгөөд 1957 онд АНУ-д ирэхдээ шинэ нөхөртэйгөө хамт амьдрахаар иржээ.
Тэрээр Сербид Зул сарын баярын дурсамжтай.
"Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх үдэш дээр аав маань гадагш гарч, сүрэл савлан бэлдэж, эгч, дүү маань урд хаалганаасаа хөдлөх үед ээж маань" Энэ ирэлт хэн бэ? "Гэж асуув. Эцэг нь 'Би бол танд эрүүл мэнд, аз жаргалыг авчрах болно. Дараа нь ээж маань хаалга онгойлгож, улаан буудайгаар аз жаргал, хөгжил цэцэглэхийн тулд түүнийг улаан буудайгаар цацаж, эцэг нь шалан дээр сүрэл тавин, бид ширээнийхээ зооринд тавьж, Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх үдшийг идэх болно. Өрөөний дөрвөн өнцөгт байна. "
Оройн хоолны дараа ширээний даавуун алчуурыг арилгаж, хүүхдүүдийг унтлагынхаа үеэр тайвшруулагч, хөнжил дээр тавьж болно.
"Энэ нь хүүхдэд их сонирхолтой байсан, сүрэл нь байшинд үлдсэн гурван хоног, дөрөвдүгээрт, энэ нь арчигдаж байсан" гэж Миливовевич хэлэв.
Эцэг нь Сербид дэлгүүрт гоёл чимэглэл зарж байсан тул гэр бүл нь зул сарын гацуур модыг жинхэнэ мөчрөөр хутган, лаав, өнгөлөг тугалган цаас, чихрийн шоо, чихэр зэргийг ороосон хулсны самар, уламжлалт боодол нэмж хийжээ.