Улаан буудайн жимсийг эрүүл тарианы бүхэл бүтэн үр тариа, бүтэцтэйгээр дүүргэх боломжтой. Өмнө нь улаан буудайтай хамт хэзээ ч хоолгүй байсан уу? Энэхүү хялбар цагаан хоолтон, веган улаан буудайн жимс нь чинжүү жор юм.
Улаан буурцагны улаан лоолийн улаан лоолийн жор болон гэрэл зургийг Улаанбуудайн хоолны зөвлөлийн зөвшөөрлөөр авсан болно.
Үүнээс гадна: Илүү их хийцтэй цагаан хоолтон чинжүү жор
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга улаан буудайн жимс
- 3 аяга ус
- 1 том сонгино, жижиглэсэн
- 1/2 ногоон хонхны чинжүү, жижиглэсэн
- 1/2 шар хонхны чинжүү, жижиглэсэн
- 4 tsp улаан чинжүү нунтаг, эсвэл амсах болно
- 1/4 tsp халуун чинжүү сумс
- 1/8 tsp хар чинжүү
- 1 8-унци нь улаан лоолийн амтлагч болно
- 1 28-унци улаан лооль, гурилтай болно
- 2 аяга ногооны шөл
- 1 15-унци нь бөөрний шош болно
- 1 15-унц цагаан шош болно
- давс, амт нь
Үүнийг хэрхэн хийх
Тендер хүртэл 1 цагийн турш усаар 3 аяган дахь улаан буудайн жимсийг жигнэх; Шаардлагатай бол нэмэлт ус нэмнэ. Сэрүүн усаар улаан буудайн жимсийг сайтар угааж, сайтар зайлна.
Дунд зэргийн дулаантай бичил долгионы зууханд сонгино, ногоон, шар чинжүү, 1 минутын турш эсвэл хүссэн зөөлөн байдлаар бэлтгэнэ.
4-квт саванд үлдсэн найрлагыг бичил долгионы зуухтай хослуулан хэрэглэнэ. Шөл дээрээс буцалгаад 1 цагийн турш шингээнэ.
Энэ цагаан хоолт улаан буудайн жимс нь улаан лоолийн жорыг 8 нэгж болгож өгдөг.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл: Бэлтгэсэн хоол хүнс: 220 калори, 13 гр уураг, 45 гр нүүрс ус, 11 гр шилэн, 1 г өөх (0 гр ханасан), 0 мг холестерол, 19 мкг фолат, 4 мг төмөр, 845 мг натри.
Нэг калорийн илчлэгт 200 гаруй илчлэг хэрэглэдэг тул энэ улаан буудайн улаан буудайн үртсэн жор нь бага илчлэг, бага өөх тос, өндөр уураг бүхий цагаан хоолт жор юм.
Үзнэ үү: Илүү эрүүл жор