Тарианы амт, амт нь төмстэй адилхан. Arvi / colocasia буюу таро нь хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь мах каррины аяганд төгс төгөлдөр юм. Chatpati Arvi бол Хойд Энэтхэгийн хоол бөгөөд энгийн чанасан цагаан будаа, Lehs Da Daal (сармисны амт сэнгэнэсэн) эсвэл Ражма (улаан бөөрний буурцагны карри). Би өөрөө ч гэсэн хайртай!
Энэ нь хамгийн сайн бүтээгдхүүн, шинэхэн идэж, идэх нь түргэн, хялбар байдаг. Энэ бол миний ээжийн жор.
Юу хэрэгтэй байна
- Дунд зэргийн colocasia / таро (чанасан, хальсалж, 1/2 "зузаан зүсмэлүүдээр хуваасан)
- 1 халбага кориантын нунтаг
- 1 халбага cumin нунтаг
- 1/2 халбага халбаган нунтаг
- 1 халбага улаан чинжүү нунтаг
- 1 халбага Amchoor (хуурай түүхий амра нунтаг)
- 1 халбага давс (эсвэл амт)
- Хүнсний ногоо, canola эсвэл наранцэцгийн тос (хайруулын тавган дээр)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх аяганд халуун ногоотой холино.
- Дунд зэргийн гал дээр бага гүнд асгарсан тосыг халаана.
- Нэг колокосази / таро тариа, тавган дээр тавь.
- Хэсэгийг нь буцааж, тэр даруй хамт холилдсон халуун ногоо нунтаг цацаж болно. Хэсэг бүр дээр байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Дараагийн талыг алтан болтол нь хуураад дараа нь эргүүлж, эхний талыг нь цацаж байгаарай.
- Зүгээр л чанасан цагаан будаа, Lehsuni Daal (сармисны амт сэвэг) буюу Ражма (улаан бөөрний буурцагны карри) халуунаар үйлчилнэ .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 78 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 593 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |