Cheeseburger Chowder буюу тогорууны тогоо

Энэ cheeseburger chowder нь газрын үхрийн мах, жижиглэсэн ногоо, бяслаг амттай хольц юм. Үхрийн махны шөл нь үхрийн махны амтыг нэмэгдүүлж, сүү, бяслаг нь өтгөн болгодог. Та энэ самарыг хоолны халбаган дээр эсвэл удаан агшаагч дээр хоол хийж болно.

Сүүтэй хамт сүүгээр баялаг амттай тос хийж, амттай болгохын тулд үүнийг тохируулаарай. Нь гахайн бяслагны сам хорхойд зориулсан газрын үхрийн махны холимогоор гахайн мах нэмнэ. Илүү олон зөвлөмж болон өөр өөр хувилбарыг үзнэ үү.

Энэ нь үдэшлэг, сүүлчийн үйл явдалд зориулсан маш сайн шөл юм. Үүний тулд удаан агшаагчийг байрлуулж, дулаан, бага хэмжээгээр хадгална.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 фунт
• газрын үхрийн махыг туранхай
• 2 дунд төмс (хальсалж, шоо болгон хувааж, 2 орчим аяга)
• 1/2 аяга селери (жижиглэсэн)
• 1/2 аяга сонгино (жижиглэсэн)
• 2 халбага ногоон чинжүү (жижиглэсэн)
• 1 халбага
• Үхрийн мах bouillon талст (эсвэл үхрийн махны суурь)
• 1 лааз / 10 3/4 унци хураасан үхрийн шөл *
• 2 1/2 аяга сүү (эсвэл баялаг шөлөөр хийсэн тосыг хэрэглэж болно)
• 3 халбага гурил
• 3 халбага ус
• 1 аяга cheddar бяслаг (хурц, хэрчиж, чимэн гоёг нэмнэ)
• Хачир: яншуй (шинэ, жижиглэсэн)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дунд зэргийн дулаантай 4-кварт Голланд зууханд эсвэл саванд үхрийн мах ягаан болж байх хүртлээ селиаль, сонгины махыг үхрийн махтай болгосон. Илүүдэл өөх тосыг зайлуул. Кубжуулсан төмс, жижиглэсэн ногоон чинжүү, өтгөрүүлсэн үхрийн шөл зэргийг хутгаж болно.
2. Тагийг нь таглаад буцалгана. 20-30 минутын турш хүнсний ногоог тендер хүртэл халаана.
3. Сүүг нэмээд гурилыг гурилыг 3 халбага усаар гөлгөр хэвтүүлнэ.

1. Гурилтай гурилыг саванд нэмнэ. Күүк ба зузаан ба хөөс хүртэл хутгана.
2. Загасны мах бяслаг нэмнэ. бяслаг хайлж дуустал халааж, хутгана.
3. Хэрвээ хүсвэл хэрчиж буй бяслаг, жижиглэсэн яншуйгаар аяга шөл, аягатай болгон шөлрүүл.

Удирдлагын агшны зааварчилгаа

1. Дээрх селөдери, сонгино бүхий газрын үхрийн махыг улаанаар буд. Тос, төмс, хачиг чинжүү, шөл зэргийг хутгана. Холимогийг холимог болгож, дараа нь удаан агшаагч руу шилжүүлнэ.
2. Хамгаалж, 5-6 цагийн турш бага багаар хооллоорой. Эсвэл 3 цаг орчим өндөр ид.
3. Сүүг удаан агшаагчинд нэмээд гурил болон усны холимогт хутгана (дээрээс харна уу). Шарж бяслаг нэмнэ. Өндөр концентрацийг удаанаар тавь. 30 минутын турш хооллоорой.
4. Илүү бяслаг, яншуйгаар чимдэг.
5. * Хэрэв та өтгөрүүлсэн үхрийн махны шөлгүй бол 1 1/2 аяга ус хэрэглэж, 1 халбага үхрийн махны суурь эсвэл bouillon талстыг хэрэглэнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	592
Нийт өөх	45 гр
Ханасан өөх тос	26 гр
Unsaturated Өөх	13 гр
Холестерол	165 мг
Натри	755 мг
Нүүрс ус	19 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	28 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)