Coconut Curry Braised Chicken

Кокосын сүү, карри гурилыг энэ шүүгээнд шүүслэг, амттай тахианы мах хийж, амт нь савдаг. Энэ хоолонд бүх тахианы хөлийг ашигладаг байсан ч тахианы гуя эсвэл бөмбөрийн болон гуяны хослолыг ашиглаж болно. Хэрэв та илүү их эсвэл бага дулааныг хүсэж байгаа бол чинжүү чинжүүгээ тохируулаарай.

Тахианы мах, цагаан будаа дээр тахианы махыг үйлчлэх, төмс, ногооны талбайнуудад үйлчилнэ.

Мөн үзнэ үү
Baked Island Barbecued Тахианы махны Quarters

Юу хэрэгтэй байна

• 3 халбага ургамлын тос
• 3 фунт тахианы хөл (бүхэлд нь эсвэл дөрөвний нэг, ойролцоогоор 6 фут)
• 1/2 халбага кетчер давс (хувааж)
• 1/4 халбага хар чинжүү (шинэхэн гадаргуу)
• 1 аяга сонгино (жижиглэсэн)
• 2 дунд хумс сармис
• 1 халбага цагаан гаа, цагаан гааны оо (татсан)
• 3 халбага карри нунтаг
• 1/2 халбага гичий
• 1/4 халбага cayenne чинжүү
• 1 лааз (14.5 унц) улаан лооль
• 1 лааз (13.5 унц) лаазалсан сүүтэй
• Нэмэлт: 2-оос 3 халбага шинэ cilantro (жижиглэсэн)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Голландын томоохон зууханд дунд зэргийн халаагуур дээр халаана.
2. Тахианы махыг давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүүтэй асгана
3. Голланд зууханд тахианы махны хагасыг тавин, алтан шаргал хүрэн хүртэл тал бүрт 5-6 минутын турш хооллоорой. Тахианы махыг тавган дээр аваад үлдсэн тахиа давтана. Тахианы махыг тавган дээр ав.
4. Голланд зууханд сонгино нэмнэ. тогооч, хутгах, бага зэрэг крисслэгдсэн хүртэл. Сармис, цагаан гаа нэмээд 2 минутын турш хутгана. Карри нунтаг, cumin, cayenne чинжүү, үлдсэн кетер давстай холих хэрэгтэй. Күүк, хутгана, 1 минутын турш.

1. Зуухыг 300 ° F-д халаана.
2. Улаан лооль, наргилын сүүний хольцыг хутга. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАН АВАРГ
3. Энэ үед, хэрэв таны голланд зуух эсвэл хоол хийх зууханд зууханд аюулгүй биш бол тахианы хольцыг зууханд аюулгүй хоол хийх саванд хийж өгнө.
4. Поттерийг тогоонд хийж, тахиа маш тендер хүртэл 1 1/2 цагаас дээш хугацаагаар нээнэ. Тахианы маханд хүрч чадаагүй тахианы зузаан хэсэгт хамгийн ихдээ 165 ° F-т бүртгүүлэх хэрэгтэй.
5. Хэрвээ хүсвэл шүүсээс өөх тосыг няцлах хэрэгтэй. Хэрвээ тахианы мах, цагаан будаа эсвэл өтгөн чанаж болгосон бутлууртай хамт хэрэглэж байгаа бол цилиндр дээр хутгаж хийнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	1072
Нийт өөх	68 гр
Ханасан өөх тос	27 гр
Unsaturated Өөх	24 гр
Холестерол	285 мг
Натри	482 мг
Нүүрс ус	19 гр
Эмийн Fiber	5 гр
Уураг	94 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)