Та туулайгаар хоол хийхдээ мэдэхгүй байж болох боловч энэ нь үнэндээ шинэ "супер мах" -баббит нь байгаль орчинд бага нөлөөлөл үзүүлдэг бөгөөд өвсөн тэжээлтний өвсний идэш тэжээлтэн байдаг тул өсгөх сонирхолгүй байдаг. дээшээ. Мөн бид бүгд мэддэг шиг, тэд сайн, туулай шиг үржүүлдэг. Тиймээс тэд хурдан өсөж, боловсруулж чадна. Хамгийн гол нь туулай нь шүүслэг, амттай байдаг. "Тахиа шиг амттай" гэж хэлдэг.
Энэ нь туулайны шөл нь туулай, лууван, төмс тариалах амттай хослол юм. Улаан дарс, янз бүрийн үнэрт хүнсний ногоотой хамт энэ шөл нь баялаг амт өгдөг. Энэ жор нь гоймон, маржорам, сармис, сармис, селеи, давс, сонгино нунтаг, улаан лоолийн, карри, хуурай гич зэрэг ургамлын хольц юм.
Энэ жигнэмэгийг жигнэмэгээр хийж, гоймон гоймонтой хялбархан хийж (жорны төгсгөлд зааврыг үзнэ үү).
Юу хэрэгтэй байна
- 1 туулай, ойролцоогоор 3 кг жин хасах
- 3/4 аяга
- бүх төрлийн гурил , хуваагдана
- 3 хоолны халбагын тос
- 1 аяга жижиглэсэн селөдерей
- 2 дунд сонгино, нимгэн хэрчсэн
- 1 халбага
- давстай давс
- 1 халбага давс
- Чинжүү саван
- 1 булан навч
- 4 аяга ус буюу бага натрийн ногооны эсвэл
- тахианы шөл
- 4 аяга хуурай улаан дарс
- 2 аяга diced лууван
- 4 дунд төмс, хальсалж, хэрчсэн
- 4 унци мөөг, хэрчсэн мөөг
- 1/3 аяга хүйтэн ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гурилын 1/2 аягатай туулайны хэсгүүдийг оторлох.
- Голланд зууханд дунд зэргийн халуунд хайлуулж цөцгийн тос; бүх талаараа бор туулайн хэсгүүд. Селери, сонгино, давс, давс, чинжүү, булан навч , 4 аяга ус, шөл, дарсыг нэмнэ. ХАЙХ Суулгах. Дээшийг халааж, 2 цагийн турш халааж, хөргөнө.
- Лууван, төмс, мөөг нэмнэ. 25-аас 30 минутын турш тогооч, эсвэл хүнсний ногоог сонгох хүртэл.
- Үлдсэн 1/4 аяга гурил, хүйтэн ус 1/3 аяганд хийнэ. хутгана. Холимог сайн хольж, бөөндөөгүй болтол хутгана. Гурилын холимгийг шөл рүү хийнэ. тогоо нэмж, шөл өтгөрүүлсэн болтол хутгана.
- Шарсан жигнэмэг, саладаар үйлчил.
Sage банш нь Rabbit шөл
Шөлийг өтгөрсний дараа аяга жигнэмэгийн аяганд 2 аяга, 3/4 аяга сүү, шувууны амтлагч 1/2 халбагатай холино. Найрлага бүрийг нэгтгэх хүртэл салаагаар холино. Жигнэсэн шөл буцалгаад, 10 минутын турш хооллоорой. Тагийг нь таглаад 10 минутын турш буцалгана. Сэгсэрч шарахаас сэргийлж зөөлөн хутгах хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1175 |
| Нийт өөх | 35 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 353 мг |
| Натри | 1,944 мг |
| Нүүрс ус | 52 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 114 гр |