Энэ удаан агшаагч тахианы мах, хатаасан үхрийн мах нь хамгийн алдартай жор юм. Bacon нь амттай цөцгийн жантай хамт амтыг нэмдэг. Хэрвээ та хатаасан махны 5 унци лонхтойг олж чадвал бүгдийг нь ашигла эсвэл хагас сэндвич, үхрийн махны үхрийн махыг ав.
Хатаасан үхрийн мах нь гахайн махаар хийсэн тахиа, өтгөрүүлсэн шөл, исгэлэн амтлагчтай давхрагатай. Тахианы махыг гадагшлуулахын өмнө хэсэгчлэн хоол хийж, тохиромжтой аятайхан гахайн зурвас хэрэглэнэ.
Энэ хоолыг мөн "Las Vegas тахиа" гэж нэрлэдэг. Энэ нь төмс, будаагаар амттай байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 саванд хатаасан үхрийн мах, 2 1/2 унци, угааж болно
- 6 boneless тахианы хөхний хэсгүүд, арьс арилгасан
- 6 ширхэг гахайн мах, хэсэгчлэн чанаж болгосон бол хэрэв хүсвэл
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1/4 аяга гурил
- 1 мөөгний шөл тосыг тослох боломжтой
- 2, 3 хоолны халбаган цагаан дарс, нэмэлт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Удаан агшаагч хутгуурыг тосолж, эсвэл бус мод хоол хийх шүршигчээр шүршинэ.
- Хийн агарын доод талд хатаасан үхрийн махыг тохируулаарай.
- Тахианы чанасан гахайн тууз бүхий тахианы хэсэг бүрийг хатааж, хатаасан үхрийн дээд дээр тахианы хөх байрлуулна.
- Жижиг аягагаар холихын тулд цөцгий, гурилыг нэгтгэнэ. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол хурааж авсан шөл ба дарс нэмнэ. Холимог болтол сайтар хольж, дараа нь тахианы дээгүүр давсална.
- 6 цаг 8 цагийн турш халааж, хоол хийх.
Халуун чанасан цагаан будаа, салат, төмс, ногоон ногоог үйлчил.
Зөвлөмж
Хэрвээ та илчлэгийг бууруулахыг хүсвэл цөцгий, гурилыг чөлөөлнө. Хоолны хольцыг өтгөрүүлэхийн тулд 2 хоолны халбагатай хүйтэн ус, гурил 2 халбагатай хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1431 |
| Нийт өөх | 89 гр |
| Ханасан өөх тос | 30 гр |
| Unsaturated Өөх | 34 гр |
| Холестерол | 472 мг |
| Натри | 690 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 135 гр |