Дуртай Грекийн Vegetarian Recipes

Уламжлалт Грек хоол нь улирлын чанартай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, буурцаг, ургамлын тос , халуун ногоо, чидуны тос зэрэгт үндэслэсэн байдаг. Цагаан хоолтнуудад зориулсан цагаан хоол амттай, жинхэнэ оригналь хоолыг бий болгох нь гэнэтийн зүйл юм. Эдгээр жороор хийсэн дуртай зүйлс таныг эхэлнэ. Үлдсэн салат биш юм! Цагаан толгойн дараалсан жагсаалт.

• 01 - 09

  Талх нарийн боов, улаан лооль - Yigandes Plaki

  Энэ бол миний дуртай хоол. Том йэмэгийн шош (эсвэл том таван шош), улаан лооль, сонгино, жаахан сармис, яншуй зэргээр хийсэн, энэ нь зууханд хоол хийх боломжтой, эсвэл жижиг хэсгийг нь амтлагч, тал, эсвэл meze . Үүнийг хэд хоногийн турш урьдчилан засч, сайн хадгалж чадна.

• 09 сарын 02

  Batter-Fried Zucchini - Колоктакакиа Тиганита

  Зуурмагийн Soda ус нь шарсан zucchini гэрэл болон Үйрмэг нь нимгэн нимгэн зүсмэлүүдийг хадгалж байна. Энгийн жороор эдгээрийг хоолонд дуртай, эсвэл meze буюу талхаар хооллодог .

• 03 - 09

  Төмс, төмсний гурилан төмстэй

  Энэ гурилан дээр хаш нь гурилаар ээрсэн бөгөөд саванд нэмэхээсээ өмнө бага зэрэг яриад, таваг дээр нь найрлагатай, амттай холилдон тавьдаг. Энэ хоолны таваг нь хаш, төмс, улаан лооль, сонгино, ургамлын тос, чидун жимсний тос орно.

• 04-р сарын 09

  Ногоон Bean & Tomato Casserole - Fassolakia Freska me Domata

  Энэхуу жорыг энгийнээр харвал энэ нь гэр бүлийн дуртай болох болно. Шинэ ногоон вандуй, улаан лооль, ургамал, амтлагчийг амттай болгохын тулд хангалттай удаан хугацаагаар хольсон. Томоохон хэсэгт үйлчилсэн нь гайхамшигтай гол хоол юм.

• 05-р сарын 09

  Тахинатай хамт Хуммос

  Энэ хоолыг гарал үүслийг эртнээс олж болно. Ойрхи Дорнодын сонгодог хоол, энэ нь Грекийн ресторанууд (гэвч Грект биш ч гэсэн) ер бусын харагддаг. Чикпе, тичини (давсалсан кунжааны үрээс хийсэн оо), чидун жимсний тос, сармис, нимбэгний шүүс зэргээр хооллохын өмнө дүрэхийг хүсдэг.

• 06-р сарын 09

  Нойтон ногоотой хүнсний ногоо - Yemista me Ryzi

  Уламжлалт гурилан бүтээгдэхүүнийг амтат будааны хольцоор дүүргэсэн амтат ногоо. Улаан лооль, зутан, чинжүү, хаш, төмс зэрэг хүнсний ногоо сонгон хэрэглэж болно.

• 09-р сарын 07

  Бууцай ба бяслагны бялуу - Spanakopita

  Бөөрөнхий, бяслаг нь фило боов , грек сонгодог , дуртай амттан, зууш, талх, эсвэл үндсэн хоол. Бяцакапита хэд хэдэн хувилбар байдаг, түүний дотор бяслаггүй боловч энэ нь миний дуртай, хийх хамгийн хурдан арга юм.

• 08-ийн 08

  Бууцай ба Райс Casserole - Spanacorizo

  Энэ нь хамгийн хялбар хоол юм. Энэхүү тогооч нь амттай, эрүүл талх юм уу гол хоол юм. Бууцай, сонгино, будаа, амтлагч зэрэг нь нимбэгийн шүүсийг гарын үсгээр шахаж авдаг ... Грекийн ургамлын хувьд хэрэгтэй зүйл.

• 09-р сарын 09

  Болгрид ба Басктай хийсэн гашуун чинжүү - Пипетерууд Надад Pligouri

  Хэрэв та булгурыг мэддэггүй бол (ихэвчлэн "bulghur" гэж нэрлэдэг), улаан буудай нь дэвтэж, уурласан, хатаасан, буталсан улаан буудай бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь үндсэндээ будаа хэрэглэж болно. Энэ нь будаа шиг хурдан хооллодог бөгөөд гайхалтай амттай амттай байдаг. Бермур бол миний дуртай үр тарианы нэг бөгөөд хэрэв та үүнийг туршиж үзээгүй бол энэ нь төгс боломж байж болох юм.