Энэ нь Гэгээн Патрикийн Өдрийг агуу үхрийн махны шөл болгож, жилийн аль ч цагт дуртай болно. Гэхдээ Патрикын өдөр Статистикийн хувьд энэ нь сайн сонголт бөгөөд энэ нь үхрийн махны оройн хоол идэхээс илүүтэйгээр өөх тос багатай байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт цагаан төмс, хальсалж, дөрөвдэх
- 1 дунд сонгино, ойролцоогоор жижиглэсэн
- 1 1/2 аяга хэрчсэн лууван
- 8 унцитай хэрчсэн мөөг
- Хутга сийрэгжүүлэх 2 мөчир
- 3/4 фунт богинохон үхрийн махыг богиносгодог
- 1 халбага холимог ургамал хатаасан
- 1 булан навч
- 1/4 аяга нилээд шинэхэн яншуй жижиглэсэн
- Дараа нь 2 халбага, 1/4 аяга ус / шөлөөр холино
- 3/4 аяга өөх тосгүй, бага натрийн үхрийн махны шөл
- 1/4 аяга улаан дарс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дараа нь 4-quart crockpot ёроолд төмсний хэсгүүдийг байрлуулж, бусад ногооныхоо дараа байрлуулна.
- Дээд талын үхрийн мах нэмнэ.
- Ургамлыг услана.
- Дараагаар нь улаан хүрэн дарсны дараа даршилж, мах, хүнсний ногоог дээр шөлрөхөд хүрэн сахар нэмнэ.
- 6 цагийн турш тогооч.
4-6 удаа үйлчилдэг
Нэг удаа үйлчилнэ: 21 калори илчлэгтэй, өөх тос 39, нийт өөх 4.5 г (суусан 1.3г), холестрол 51 мг, натри 106мг, нүүрс 22.5г, шилэн 4.9g, уураг 22.2г
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 254 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 51 мг |
| Натри | 278 мг |
| Нүүрс ус | 25 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 21 гр |