Азийн амт нь эдгээр үхрийн махны богино хавирга нь жинхэнэ Хятадын зоогийн газраас ирсэн амттай амттай үнэрийг өгдөг. Гэхдээ энэ жор бэлтгэхийн тулд зөвхөн таван минут шаардагдах бөгөөд үлдсэн хэсгийг нь crockpot хийдэг. Хамгийн сайн тал нь хүүхдүүд богино хумсаа хайрлах болно. Тендер ба шүүслэг мах нь зөвхөн ясыг унагадаг.
Хавирганууд хэт халуун байх болно гэж бүү санаа зов. Урт, удаан хоол хийх процесс нь амтлагчийг маш ихээр амтлана.
Та эдгээр богино хавиргыг хөлдөөсөн нөхцөлд гэсгээхгүйгээр хоол хийж болно. Өндөг удаан агшаагчийг нэг цагт өндөрлөгт эргүүлээд дараа нь хоол хийх хугацааг нь багаар эргүүлнэ. Богинохон хавирга төгс болно.
Эдгээр хавирга нь шатаасан төмс, нухсан төмс, шаржсан аспарагусаар үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 3-4 фунт. Үхрийн махны богино хавирга
- 1/2 аяга хатуу цайвар бор элсэн чихэр
- 1/2 аяга шар буурцаг сумс
- 2 tbsp чинжүү сармис жан (Ли Кум Ки гэх мэт)
- 1/4 аяга ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Аажмаар агшаагчинд богино хавирга байрлуулна. Бор элсэн чихэр, шар буурцаг сумс, чинжүү сармисны амтлагч болон ус нэмнэ.
- Хамгаалах, 7-8см-ийн турш бага зэрэг хоол хийж, хавирганы бүх талыг соусыг нэвт норгохын тулд тэн хагасыг нь эргүүл.
Чухал тэмдэглэл: Хэрвээ хөлдөөсөн хавирга гэсгээхгүй байгаа бол эхний ээлжинд Crockpot-ийг өндөрлөнө. Дараа нь доошоо доошоо эргүүлж, жорыг үргэлжлүүлсний дагуу үргэлжлүүлнэ.
Та мэдсэн үү?
Срирача халуун чинжүү амтлагч нь хожимдоод алдартай болж, рестораны ширээн дээр, тэр ч байтугай сургуулийн цайны газруудад үзсэн. Энэ бол гайхалтай амтлагч, гэхдээ чинжүү сармисны соус нь зохих ёсоороо хүрдэг.
Энэ жанрын хальс нь илүү харагдана. Сармис нь зузаан амттай, сармисын сайн тунгаар хэрэглэж болно. Энэ нь халуун ногоотой бөгөөд цагаан цуунд хүрэх нь үнэхээр тодорч, гэрэлтдэг. Энэ нь хөргөгчинд хадгалахад наад зах нь нэг жил үргэлжилж чадна.
Соус, маринад, шөл, үдшээр үүнийг ашиглаж болно. Та үүнийг нойтон хусуур болон нарийн боов болгон хольж болно. Энэ нь Азийн таваг, хутгуураас кассерол хүртэл бараг ямар ч цоорхойг гаргадаг. Хэрвээ хүүхдүүд чинь амтлагчтай бол бага хэмжээгээр эхэлдэг, гэхдээ заримдаа Tabasco Sauce or Sriracha (сайн сонголтууд аль аль нь!) Хүрэхээс гадна чинжүү сармисны соустай саванд байлгана.
Бүү саад бол: Crockpot, Slow Cooker Roast and Ribs жор
Удаан эдэлгээтэй улс загварын шарсан махнууд
Classic Crock Pot Roast Dinner
Уурын агшаагч дахь гахайн махыг буцааж иддэг
Таван бүрэлдэхүүн хэсэг Crockpot Cajun Style Pot Roast
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1647 |
| Нийт өөх | 120 гр |
| Ханасан өөх тос | 52 гр |
| Unsaturated Өөх | 56 гр |
| Холестерол | 404 мг |
| Натри | 2,175 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 111 гр |