Энэ жороор тунхууны хэмжээ бүү ай. Энэ нь хоол хийх явцад нэлээд амттай, маханд их амттай амт нэмдэг. Мэдээж хэрэг, хэрэв та тунхагт дуртай бол талханд шарж өгнө.
Уурын тогоо бол мэдээж дэлхийн хамгийн тухтай хоол юм. Чи хаалганы дэргэд, ялангуяа хүйтэн өвлийн үдшээр явах үед үнэрлэх махны үнэртэй адил зүйл байхгүй. Би энэ жороор шарсан жанчдад дуртай. Гэхдээ та шоколад, дээд дугуй, эсвэл шарах шарсан мах хэрэглэж болно. Хойд агшаагч нь хямд үнэтэй махыг хямдаар хийж, сайн харагдана. Хэрэв та итгэлгүй байгаа бол мах худалдагчаас зөвлөгөө аваарай.
Хэрэв та хүсвэл энэ жороор илүү найрлагыг нь нэмж болно. Зарим нь хэрчсэн мөөг, зарим зузаан улаан хонхны чинжүү, эсвэл өөр төрлийн төмсний хэрчсэн талаар бодоорой. Хэрчсэн Yukon Gold төмс, эсвэл кубжуулсан чихэрлэг төмс нь амттай байх болно.
Энэ жороор үйлчлэх хэрэгтэй бүхэн нь жаахан зүссэн мөөг, кубжуулсан авокадууд, зарим халуун талх нарийн боовны хальс, эсвэл зарим халуун халуун талхтай зууханд хаях ногоон салат юм. Шарсан амтат шоколадны бялуу нь төгс төгөлдөр байх болно. Улаан дарстай бүх төрлийн хазалтыг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (3 - 3-1 / 2 фунт) - Boneless үхрийн махны шарсан
- 2 халбага
- оливын тос
- 8 жижиг төмс, тал хувь нь багассан
- 3 аяга хүүхэд лууван
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 3 хумс сармис, татсан
- 1 (5 унци) савтай
- бэлтгэсэн тунхуу
- 1 халбага. давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 1 аяга үхрийн махны шөл
Үүнийг хэрхэн хийх
Чидун жимсний тосыг дунд зэргийн халуунд халаагаад 10 минут орчим шарж шарж бордох хүртлээ халаана.
Төмс, лууван, сонгино, сармисыг 4-5 маркийн кварц тавцан дээр байрлуул. Үхрийн махыг хүнсний ногооны дээр байрлуул.
Тунхууны, давс, чинжүү зэргийг нэг жижиг аягатай хольж, үхрийн маханд тараана. Үхрийн махны шөлийг бүгдийг нь хийнэ.
Удаан агшаагчийг хучиж, 8-10 цагийн турш бага дулаанаар хооллоорой, эсвэл бүх зүйл тендер хүртэл.
Үхрийн махыг ногоотой хамт хооллож, хажуугаар нь шингэнийг жан гэж үз.
Хэрэв та үйлчлүүлэхээсээ өмнө амтлагчаа зузаарч чадна. Урт тогоочдоос үхрийн мах, хүнсний ногоог аваад халааж ав. Ууранд удаан савыг шингэн саванд хийж, өндөр дулаанаар буцалгана.
Дараа нь хэд хэдэн халбагатай эрдэнэшишийг усаар хольж, саванд нэмнэ. Чанга хүртэл зузаантай болтол буцалгана. Үхрийн мах, хүнсний ногоотой хамт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 496 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 151 мг |
| Натри | 328 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 51 гр |