Салат Тайландын самрын самар

Газрын самрын хамгийн өргөн барууны хувилбарууд нь самрын тосоор хийсэн боловч энэ жинхэнэ Тайландын самрын амтат жанжин нь жинхэнэ газрын самартай эхэлдэг. Үүний зэрэгцээ, энэ нь маш амархан, маш хурдан бөгөөд маш олон талын юм. Энэ самрын амтлагч нь янз бүрийн зориулалтаар ашиглаж болно. Тахианы мах, үхрийн махны сиропын зориулалтаар ногоо тариалж болно. Эсвэл амттай хүйтэн гоймонтой салат, эсвэл шарсан тахианы мах, эсвэл дүфэнд зориулсан marinade хийх хэрэгтэй.

Энэ амтлагч нь гөлгөр байдлыг тогтвортой байлгахад зориулагдсан боловч хэрвээ та үүнийг бага хэмжээгээр хэрэглэхийг хүсч байгаа бол үлдсэн жижиг хэсгүүдийн үлдсэн хэсэг хүртэл боловсруулж болно. Хуурай шаржны самар түргэн бэлтгэхийн тулд хийх боловч хэрэв та хүсвэл та түүхий газрын самар худалдаж авч, өөрөө шарж болно. Жигнэмэг дээр самранд эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр самар, алтан, анхилуун үнэр хүртэл хутгана.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 аяга шинэхэн амттай хуурай шарж газрын самар, үлдэгдэл
• 1/3 аяга ус
• 2 хумс сармис, татсан
• 1/2 tsp.
• хар цуутай сумс
• 2 tsp. гүнжидийн тос
• 1-ээс 2 tbsp. бор элсэн чихэр, амсах болно
• 2-2 ½ tbsp.
• загасан соус (2-оос 3-аас 3 tbsp орлуулагч)
• 1/2 tsp.
• tamarind зуурмаг , эсвэл 2 tbsp. Шохойн шүүс
• 1/2 tsp.
• cayenne чинжүү , эсвэл 1 tsp. Тайландын чинжүү сумс (илүү амттай)
• 1/3 аяга Кокосын сүү

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Бүх найрлагыг холигч эсвэл хүнсний процессор дээр байрлуул. Сармисыг холих, холих үйл явц нь жигд байна. Хэрэв та арвин амттай самрын соусыг илүүд үзвэл бага зэрэг ус буюу наргилын сүү нэмнэ.
2. Хэрвээ давстай биш, халуун ногоотой хангалттай биш юмуу илүү их хэмжээний загас сумс (эсвэл цуу ) нэмбэл амтыг туршиж үзээрэй. Хэрэв давстай бол шохойн шүүсийг шахаж нэмнэ. Хэрвээ та үүнийг илүү амттай гэж үзвэл бага зэрэг илүү сахар нэмнэ.
3. Тайландын тахианы суунтай халуун ногоотой эсвэл өрөөний температурт шинэхэн ногоотой дүрж, шинэ булцуутай эсвэл Азийн бусад хуруутай хоолоор үйлчилнэ. Эсвэл гоймонтой хослуулахын тулд Тайландын загварын гоймонтой хоол эсвэл хүйтэн гоймонтой салат хийх.

Тэмдэглэл

Энэ амтлагч нь өтгөрдөг. Энэ нь жаахан ус эсвэл наргилын сүүг шаарддаг. Үгүй бол 2 долоо хоног хүртэл хөргөгчинд хамрагдсан тохиолдолд сайн хадгалдаг; Дараа нь хөлдөөгчид байрлуулна.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	237
Нийт өөх	17 гр
Ханасан өөх тос	5 гр
Unsaturated Өөх	7 гр
Холестерол	0 мг
Натри	509 мг
Нүүрс ус	17 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	9 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)