Энэхүү амтат жүржийн шүүс жор нь шинэ түвшинд хүрэхийг шаарддаг. Гар хийцийн эсвэл дэлгүүрийн худалдан авсан чихэр барыг чанаж болгосон бол дараа нь алтан хүрэн шарж, шоколадны сахараар цацдаг.
Та өөрийн дуртай чихэр бар, эсвэл жорны доод талд байгаа жагсаалтаас өөрийн барааг хийж болно. Энэ нь үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу сав эсвэл иштэй эсвэл гүн тосонд шарсан байж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 8
- чихэр баар (бүрэн хэмжээгээр)
- 8-12 аяга ургамлын тос (таны саванд хамаарах тоо хэмжээ)
- 1 1/2 аяга бүх зорилго нь гурил (хувааж)
- 1 халбага жигд сод
- 1/2 халбага давс
- 1 аяга сүү
- 2 халбага цагаан цагаан цуу
- 1 халбага ургамлын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
Чихэрийн баарыг бэлтгэ
- Чихэр баарнаас боодог авч, тэдгээрийг илгэн цаасаар боодлын хуудас дээр байрлуул. Доод тал нь 2 цагийн турш хатаана.
- Чихрийн баар бараг бүрэн хөлдөөсөн үед тосыг халааж эхэлнэ. Том хэмжээтэй, хүнд ёроолтой сав эсвэл иштэйд 3 инч хүртэл гүн хүрэх хүртэл ургамлын тосыг хийнэ. Чихэр / гүнзгийрүүлсэн термометрийг хийж, дулааныг дунд зэрэг өндөр болгоно. Термометр дээр 375 F-т хүрэх шаардлагатай бөгөөд 10 минутын хугацаа шаардагдана.
Баттерейг бэлтгэ
- Нефтийг халааж байхад нь зуурмаг бэлтгэнэ. Гурилын аяганд гурилын аяганд 1/2 аяга гурилыг байрлуулж, одоо бэлтгэнэ. Үлдсэн 1 аяга гурилыг жижиг аягагаар хийж, жигд натри ба давстай хутгана.
- Холигч аяга дээр сүү, цуу, тосыг холино. Эдгээр нойтон найрлага нь хуурай найрлагад халаагуур хүртэл жигд бөгөөд хамгийн их бөөндөөгүй байх.
Чихрийн савыг хуураарай
- Хөргөгчөөс хөлдөөсөн чихэр баарыг зайлуул. Хэрэв та том тогоотой эсвэл гүн тосон түрхэгч хэрэглэдэг бол та хэд хэдэн чихрийн баар хийж болно. Хэрэв та тодорхойгүй эсвэл таны тогоо дунд зэргийн хэмжээтэй бол нэг жигд зоогийн газар хийхэд хамгийн тохиромжтой байдаг.
- Гурилын чихрийн тавгийг ёроолд нь бүрэн дүүргэх. Хоёр хурууг зөөлөн аяганд хийж, дүрсэнд дүрж, хуруугаа байрлуулж, бүрэн бүрхэгдсэн байхаар дүрнэ.
- 375 F тосноос цөцгийтэй чихрийн тавагыг түргэн байрлуулж, тосыг нь бүү болго. Ширээндээ хурдан чанаж болох тул анхаарлаа төвлөрүүл. Хэрвээ гадаргууг сайтар боож байвал халбаганы араар зөөлөн дараарай.
- Нэгэнт сайхан, алтан хүрэн өнгөтэй хүрэн хүрэн чихрийг дугтуйтай тосоор арчиж, цаасан алчуураар дүүргэсэн таваг дээр тавина. Зуурах ба тослох процессыг үлдсэн чихэр баараар давтана.
- Туршилтын явцад газрын тосны температурыг хянаж, халаахдаа тохируулах хэрэгтэй. Хэрэв газрын тос хэтэрхий хүйтэн байвал чихрийн таваг нь хангалттай хурдан тарихгүй бөгөөд маш их хэмжээний өөх тос түрхэнэ. Хэрэв газрын тос хэт халуун байгаа бол дотор нь бүрэн дулаацахын өмнө гаднах нь харанхуй болж, хэсэгчлэн хөлдөөсөн чихэр бартай.
Deep-Fried Candy Bar-ыг үйлчил
- Чихрийн баарыг шарсаны дараа бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь шүүсийг бага зэрэг дулаахан, элсэн чихэрээр түрхэнэ.
- Хэт их хайхрахын тулд халуун fudge sauce, caramel sauce, бөөрөлзгөнө сумс, эсвэл ташуурдуулсан тос зэргээр тэдэнд үйлчил.