Энгийн бөгөөд амархан цагаан хоолтон жороор хийсэн жор. Энэхүү цагаан хоолтон, веган хэл дээр Индонези хэлээр бичсэн жороор, tempeh нь Индонезийн сүмстэй төстэй амтат, өтгөрүүлсэн цуутай соустай болно. Сүнслэг нөлөө үзүүлж байна!
Хэрэв та дэлхийн хоолыг судлах дуртай бол дэлхий даяар энэ цагаан хоолтны жорыг цуглуулаарай .
Яг л махыг үнэгүй tempeh жороор харахын тулд доошоо гүйлгээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 tbsp тос
- 1/2 сонгино, нимгэн хэрчсэн
- Тагийг 1 блок болгон хувааж, 1/2 инч куб, шарсан талхруу нь тавина
- 1 улаан лооль, жижиглэсэн
- 1/4 аяга шар буурцаг сумс
- Бор элсэн чихэр 3 tbsp
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан нь 2 хоолны халбагын тос.
- Сонгино тунгалаг болгох хүртэл сонгино, шарсан мах нэмнэ.
- 2-3 минутын турш улаан лооль, шарсан мах нэмнэ. Дараа нь цуу, сахар, темс зэргийг нэмээд сайтар бүрхсэн бол холино. Sauce хэтэрхий зузаан байвал жаахан ус нэмнэ.
- Ноогдсон уурын будаа дээр халуунаар үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 227 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,887 мг |
| Нүүрс ус | 33 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 14 гр |