Оройн хоолны төлөвлөгөөнд таны унтлагын өрөө, сандал орно. Бэлтгэсэн найрлагатай бол нэг литр шатаасан буюу гүн гүнзгий ёроолтой өндөр дулаанаар хоол хийхэд хэдэн минут зарцуулдаг. Газрын тосыг халаахын өмнө бүхнийг бэлтгэ.
Та энэ жорыг илүү том бүлгээр хооллож, дараагийн өдөр нь үдийн хоолонд зориулж хооллож болно. Гэхдээ том тогоо эсвэл иштэй сав байхгүй бол түүнийгээ бичил хэсгүүдээр нь хийх хэрэгтэй болно. Найрлаганд орцонд орохдоо зайлах хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт boneless, арьсгүй тахианы хөх
- Marinade-ийн хувьд:
- 1 халбага хөнгөн шар буурцагны суманд
- 1 халбага хуурай боргоцой
- Sauce нь:
- 1/4 халбага кунжутын тос
- 2 халбага хөнгөн шар буурцаг сумс
- 1 халбага хуурай боргоцой
- 1/4 халбага улаан чинжүү зуурмаг
- Stir-fry-ийн хувьд:
- 2 халбага
- хутгана
- 4
- сармис хумс, нилээд татна
- 2 ногоон сонгино (нилээд диагональ дээр жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахианы махыг хазайсан хэмжээгээр нь хувааж хийнэ. Том саванд хийж, маринад найрлагатай холино. тахиа нэмж, цув руу хаях. 20-25 минутын турш хөргөгчинд байлгана.
- Тахианы мах давсалж байх үедээ кунжутын тос, цуу, серри, чинжүү зэргийг цэвэрхэн саванд хийнэ.
- Дээд талыг нь чанаж , гүн гүнзгий ёроолыг чанаж, тос нэмнэ. Газрын тосны shimmers үед тахиа нэмж, marinade хаях. 2-оос 3 минутын турш тахиа идэж, дараа нь сармис, ногоон сонгино нэмээд анхилуун үнэр хүртэл 1 минут хүртэл нэмнэ. Хоолоо нэмж, нэгийг нь 1-2 минутанд нэмнэ. Цагаан будааны сармагчны тахианы мах болон уурын ногоотой талыг үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 326 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 95 мг |
| Натри | 802 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 33 гр |