Easy Beef Stroganoff Recipe

Энэ үхрийн махны жорыг жороор бэлтгэсэн шарсан үхрийн мах, шавар шарсан мах, шарсан төмс, эсвэл үхрийн махны жороор бэлтгэж эхэлдэг. Тэгэхээр та хийх ёстой бүх зүйл бол сумс хийж өгнө. Цаг хэмнэхийн тулд өмнөх зүссэн мөөгийг хайж олох хэрэгтэй (энэ нь ердийн мөөг шиг).

Энэ аргыг жаахан сайжруулмаар байна уу? Trader Joe's and Pacific Natural Foods нь байгалийн бүх төрлийн найрлагатай мөөгний шөлийг маш сайн хураасан тос юм. Trader Joe's шөл нь портобелло мөөгтэй хамт хийгддэг.

Энэ нь маш сайн.

Халуун чанасан өндөгний гоймон, ногоон салатаар үйлчилнэ.

Бүү саад бол: Амь насаа алдах нь юу вэ

Юу хэрэгтэй байна

• 2 tbsp. цөцгийн тос
• 1/2 аяга diced сонгино
• 8 унц. зүссэн мөөг
• 2 tbsp. гурил
• 1-1 / 2 аяга үхрийн махны шөл
• 1 10.75 унц. мөөгний шөл тосыг хураан авдаг
• 2 tbsp. цөцгийн тос
• калийн давс ба шинэхэн гадаргуугийн хар чинжүү, амсах болно
• 2 аяга хэрчиж чанаж болгосон үлдэгдэл шарсан үхрийн мах, шавар шарсан мах, үхрийн мах brisket эсвэл deli шарсан мах

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дунд зэргийн дулаан дээр том хэмжээний (12-инч) иштэй тосыг хайлуулна. Сонгино, мөөг нэмээд зөөлөн зөөлрүүлээд хооллоорой.
2. Гурил гурилыг ногоо дээр тарааж, гурилыг сайтар хутгана.
3. Зузаан хүртэл үргэлжлүүлэн хутгах нэмнэ. Мөөгний шөл болон цөцгий тос, давс, чинжүүтэй тос нэмнэ.
4. Үхсэн үхрийн маханд холино. Хэдэн минутын турш халаадаг.

1. Халуун чанасан өндөгний гоймон дээр сэгсэрнэ.

Тэмдэглэл: Хэрэв та мөөгийг хүрэн хүртээхийг хүсч байгаа бол энэ нь сайн санаа юм. Учир нь энэ нь стоамфазын амтыг гүнзгийрүүлэх тул эхлээд тус тусдаа сонгино идээрэй. Тэдгээр нь тунгалаг байвал ишнээс нь салгаж, иштэй нь хуурай бол арай илүү тос нэмнэ. Дараа нь мөөгийг нэг талаас нь хагасаар нэмнэ. Мөөгийг бүү ол. Хүдэр нь тэдгээрийн хүрэн оронд уурлах болно.

Мөөгийг хутгахгүйгээр, мөөг нь доод талдаа бага зэрэг царцдастай алтан хүрэн хүртлээ. Өөрөөр хэлбэл нөгөө талдаа хэдхэн минутын турш хоолло. Үлдсэн мөөгтэй давтана. Дараа нь сонгино болон бүх мөөгийг тавган дээр буцааж өгөөд жорыг үргэлжлүүлээрэй.

Бүү саад бол: Түргэн ба хялбар хооллолт

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	152
Нийт өөх	8 гр
Ханасан өөх тос	4 гр
Unsaturated Өөх	3 гр
Холестерол	17 мг
Натри	552 мг
Нүүрс ус	16 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	6 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)