5 refried шошготой жор

Refried шошгууд нь эдгээр амттай хоолны суурийг тавьдаг

Refried буурцаг - гахайн мах, гахайн өөх, чидун тос зэрэг нухаштай болгосон шошны шош нь зөвхөн хямдхан, өндөр үнэтэй төдийгүй хэд хэдэн төрлийн жороор хийгдсэн амтат боодол юм. Нийтийн итгэл үнэмшлийн эсрэг "refried" гэсэн үгнээс "re" гэсэн угтвар нь "дахин" гэсэн үг биш бөгөөд Америкчууд үүнийг ашиглахад ашигладаг арга юм. "Refried" нь испанскийн таваг угаагч ретритоос гаралтай бөгөөд рефритос нь "сайн шарсан" гэсэн утгатай.

Хэрэв та цагаан хоолтон эсэхээс үл хамааран гахайн өөхний оронд оливын тосоор хийсэн цагаан хоолт ходоодны шошгуудыг ашиглахыг илүүд үздэг. Та лаазалсан шошны шошгон дээр худалдаж ав эсвэл өөрөө хийх боломжтой лаазалсан янз бүрийн чанар нь маш сайн чанартай боловч гэрийн хоол хийхэд маш хялбар байдаг.