Түргэн, хялбархан бэлэн нэрс мауфины жор хэрэгтэй байна уу? Та дөнгөж сая олсон.
Миний хувьд нэрс маффинс нь өглөөний ая тухтай хоолноос хамгийн Америкийн хоолыг худалдан авах боломжтой. Бусад бүх маффинуудыг (уучлаарай, хулуу маффинс , би бас чамд хайртайг мэднэ), ялангуяа гэртээ хийсэн үед л нэрс маффинуудын талаар ердөө л нэг зүйл бий. Энэхүү супер хялбар жор нь өндөг, тос, сүү, гурил, элсэн чихэр гэсэн үндсэн ойлголтуудтай бөгөөд энгийн, энгийн гар хийцийн нэрс маффиныг хийдэг. Нэмж хэлэхэд юу ч биш.
Яг гар хийцийн маффинуудыг хийдэг шиг үү? Дахин оролдохын тулд хэдэн жор бичиж доош гүйлгэ.
Хоолны жороор Улаан буудайн хоол хийх зөвлөлийн зөвөлгөө.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 өндөг
- 1/4 аяга хоол хийх тос
- 1/2 аяга сүү
- 1 1/2 аяга гурил
- 1/2 аяга сахар
- 2 tsp. жигд нунтаг
- 1/2 tsp. давс
- 1 аяга нэрс (шинэ эсвэл хөлдөөсөн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урьдчилан халааж зууханд 400 F.
- 2/2-инчийн маффин талхны ёроолыг (жирийн хэмжээстэй) шүршүүрт оруулаагүй шүршигч эсвэл гар хийцийн чидун жимсний тосоор шүршиж шүршинэ.
- Жижиг холих саванд хөөсөрсөн болтол нь өндөгийг зууруулаарай. Дараа нь газрын тос, сүү зоддог.
- Тусдаа саванд гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, давс зэргийг хатаана. Дараа нь нэрсийг нь зөөлөн хутгана. Энэ хольцын төвд сайн худаг хийж бэлэн шингэн найрлага (газрын тос, сүү, өндөгний холимог) -д хийнэ.
- Хуурай найрлагыг чийгшүүлэх хүртэл салаатай хамт холино. Энэ нь 25-аас 30-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Маффин зуурмаг нь бөөгнөрөлтэй байх ба энэ нь зүгээр юм.
- Хэрэв та маффин талхны аяга дүүргэсэн бол зайрмагны утгыг ашиглана уу. Энэ нь маффин болгоныхоо хувьд зуурмагийг хэмжих болно. Маффин аяга бүрийг бүтэн хагасаас багагүй хэмжээгээр дүүргэ. (Шаазан бүрт нэг л удаа утгыг авч үзээрэй, хэрэв таны нэрс мауффинууд хөнгөн хийвэл зүгээр болно.)
- Маффин зууханд урьдчилан халаасан зууханд 18-20 минутын турш, эсвэл алтан хүрэн, мауффиныг шүдний тусламжтайгаар хийх хэрэгтэй. Скатулиар зөөлрүүлээд эргүүлээрэй. Нэрс гаралтай маффин зэрэг нэрс мауффинууд нь дулаан, шинэхэн зууханд хамгийн сайн үйлчилгээ үзүүлдэг. Enjoy!
Calorie / Үйлчилгээ: 148
Хоол тэжээл: Нэг маффин нь ойролцоогоор: 148 калори, 3 гр уураг, 23 гр нүүрс ус, 1 гр шилэн, 5 гр өөх (1 гр ханасан), 18 мг холестерол, 27 мкг фолат, 1 г төмөр, 190 мг натри өгдөг.
Илүү энгийн гар хийцийн маффин талхны жор:
- Амтат төмсний цангис маффин талстууд
- Lemon poppyseed muffins
- Үндсэн хялбар бүх улаан буудайн маффин талстууд
- Хулууны oatmeal muffins
- Sugar-үнэгүй веган цангис маффин
- Vegan эрдэнэ шиш маффин
- Vegan гүзээлзгэнэ гадил жимсний маффин талхны
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 135 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 20 мг |
| Натри | 314 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |