Цагаан бяслаг, тахианы махыг анх удаа хазаж идэхийн хамт эдгээр enchiladas verdes мартагдашгүй амтат ногоон chile sauce болон chewy corn tortillas-ийг амталдаг. Энэхүү ногоон enchiladas жор нь үргэлж олон хүмүүсийг таашаадаг хүмүүс бөгөөд таны гэр бүл илүү ихийг хүсэх нь зүйтэй юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 12 эрдэнэ шишийн тортилла
- 3 аяга ногоон chile sauce
- 1 1/2 аяга цагаан хэрчсэн бяслаг (панела, Жак, mozzarella, queso blanco)
- 1/4 аяга diced
- ногоон чулуунууд
- 1 1/2 аяга хэрчиж тахиа
- Халуун тос
- 1/4 аяга cotija бяслаг, crumbled
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахианы мах, хиам, бяслаг, хиамны 1 аягатай холино.
- Торгоныг зөөлрүүлэхийн тулд газрын тосоор дүрнэ. Эсвэл тос бүрийг тосоор жигнэж, 400 градусын зууханд 5 минутын турш жигнэж болно.
- Тортила хавтгайд хийж, төвийн бөглөх 1/4 аяга дүүргэ. Дүүргэж дуусгахын тулд ирмэгийг нь авч, дараа нь 9х13 жигнэх таваг дээр тарваганы давхаргыг тавина. Бүх тортилла дүүрэх хүртэл давтан давт.
- Дээд тал дээр үлдсэн амтлагч хийнэ. Cotija нь услалт. 30 минутын турш 20 минутын турш жигнэх