Эдгээр тахиа тендерүүд нь бэлтгэх, хоол хийх чимээ байдаг бөгөөд амттай Маршала сумс ба усан үзмийн улаан лоольтой амттай байдаг. Хэрэв та өдөр бүр энгийн хоол хайж байгаа бол энэ жорыг үзээрэй. Тахианы махны тендерийг шатаасан буюу шаржигдсан төмс, цагаан будааны таваг, хоолны дэглэмээр хооллож, гэр бүлээрээ хооллох болно.
Тахианы оронд тахианы хөхний тахианы зурвас, гурилан бүтээгдэхүүнийг чөлөөтэй ашиглах хэрэгтэй. Зүссэн мөөг нь энэ хоолонд ч сайн байх болно.
Мөн үзнэ үү
Wine ба Улаан лоолийг тахиа
Халуун ногоотой шарсан тахианы хангамж
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт boneless тахианы тендер *
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 4 халбага бүх төрлийн гурил
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 1 жижиг сармис сармис, татсан
- 1/2 халбага хатаасан навчтай лаврын
- 1/2 аяга тахианы шөл
- 1/2 аяга хуурай Marsala дарс
- 8-12 усан үзмийн улаан лооль, хоёр дахин их
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цаасан алчуураар тахианы хуурай хатааж хатаа.
- Дунд зэргийн дулаан дээр цөцгийн тос, чидун тосыг их хэмжээний иштэй халаана.
- Үүний зэрэгцээ хоол хүнс хадгалах уут, аяга нь гурил, давс, чинжүүг нэгтгэдэг.
- Гурилтай хольцтой тахианы тендерийг сайтар бүрсэн бол холино.
- Тахианы махны тендерийг хоёр талдаа ойролцоогоор 3 минутын турш халуун цөцгийн тос, газрын тосны хольц, эсвэл хөнгөнцагаан browned хүртэл тахианы мах бэлтгэх.
- Ногоон сонгино, сармисыг нэмээд 1 минутын турш хооллоорой.
- Цайз, тахианы шөл болон Марала дарсыг нэмнэ.
- Холимтийг буцалгаад авч, дулааныг багасгаж, 2 минут буцалгана.
- Тахианы чанасан талх улаан лооль, таглаад 6-8 минутын турш буцалгана.
- Тахианы махны тендерийг хүнсний ногоо, соустай хамт тавган дээр тавь.
- Эдгээр хялбар тахианы тендерийг халуун чанасан цагаан будаа, сахар үс гоймон, төмс, салат эсвэл уурын ногоотой хамт үйлчил.
* Тахианы махны тахианд тахианы махны тендерийг орлуулж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 722 |
| Нийт өөх | 36 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 15 гр |
| Холестерол | 158 мг |
| Натри | 602 мг |
| Нүүрс ус | 43 г |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 53 гр |