Frommage Blanc-тэй Gypsy Peppers

Энэхүү гайхамшигтай амтат чинжүү жор нь Сан Франциско дахь Greens Ресторанд ирдэг. Энэ жор Gypsy чинжүүг дууддаг (мөн бухын эвэр чинжүү гэж нэрлэдэг) боловч ямар ч тогооч чинжүү ажиллах болно. Fromage blanc, ricotta, эсвэл шинэ ямааны бяслаг (эсвэл хослуулан), шинэ ургамал бүхий чинжүүг амталдаг. Бэлтгэхийн тулд маш энгийн, хурдан байдаг боловч амт нь гайхалтай юм!

Юу хэрэгтэй байна

• 4 цацагт хяруулын чинжүү
• 2 халбага чидун тос
• Дараа нь 1/2 халбага кетер давс, дээр нь цацна
• Дүүргэлтийн хувьд :
• 1 1/2 аяга Fromage blanc, ricotta, эсвэл шинэ ямааны бяслаг
• 1 том өндөг
• 1 халбага татсан шинэ хавтгай навч яншуй
• 1 халбага татсан цэвэр тариа
• 1 халбага татсан шинэ chives
• 1/2 халбага кетер давс
• 1/8 халбагаар чинжүүгээ шинээр хийж болно

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 400 ° F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа.
2. Чидун жимсний тос, улаан чинжүүний тос, 1/2 халбага давс, 1/4 халбага чинжүү зэргийг улаанаар будаж болно.
3. 15-20 минутын турш чинжүү жигд тавган дээр тавь. Арьс ширгэж, мах нь зөөлөн байна. Шүүлтүүрээс аваад хүрч очино.
4. Ишийг хальтирч, ишийг эргэн тойрныхоо арьсыг арилгана.
5. Чавга бүрт урт хуваах завсар болгоод үрийг нь ав.

1. Илүү их давс, чинжүүтэй чинжүүтэй болцыг сайтар угаана.
2. Зуухны температурыг 375 градус хүртэл бууруулаарай. Газрын тос нь жигд хуудас.
3. Дүүргэхийн тулд: Бүх найрлагыг нэг аяганд нэгтгэж, сайтар холино.
4. Чанга бүрийг дүүргэхийн тулд 1/4 аяга халбагаар зөөлөн хийнэ. Бэлтгэсэн тавган дээр чинжүү, давхаргын талыг тавь.
5. 25-30 минутын турш байлгана. Хэрэв чинжүү чинжүүгээ дүүргэж дүүргэх болтол нь тавина.
6. Дулаахан үйлчил.

Органик Маринаас зөвшөөрөл авахаар дахин хуулбарласан: Газар доорх ширээнүүдээс жор (Andrews McMeel 2008). (Амазоны худалдаж авах)

Илүү амттай Pepper жор:

• Мөөг, Peppers, Италийн хиам зэрэг бутлагчуудтай
• Улаан лооль болон шарж улаан чинжүү, Almond Sauce бүхий Sea Bass Bass Fillets
• Испани маягийн шарсан бяслаг нь утаатай папцитай шарж чинжүү ба улаан лоолийн топс

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	297
Нийт өөх	22 гр
Ханасан өөх тос	9 гр
Unsaturated Өөх	10 г
Холестерол	264 мг
Натри	755 мг
Нүүрс ус	5 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	19 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)