Жяман жигнэмэгийн жигнэмэг нь намайг өдөр бүр шатдаг гэрийн ээжүүдийн талаархи хуучин түүхүүдийн тухай надад сануулдаг. Хүүхдүүд сургуулиасаа буцаж ирээд күүки савыг нэн даруй идэж, том шилэн хүйтэн сүүтэй сайхан хоол идэх болно.
Frosted Ginger Cookies маш хялбар, маш сайн бөгөөд энгийн дурсамжуудыг буцааж авчрах болно. Хэрэв та хүсвэл хайлсан мөсийг орхиж болно, гэхдээ энэ нь халуун ногооыг амтархан, жигнэмэг рүү сайн бүтэцтэй болгодог гэж би боддог. Эдгээр нь зөөлөн жигнэмэг, зажлуур юм.
Хамгийн сайн жигнэмэг хийхийн тулд найрлага бүрийг ялангуяа гурилыг сайтар хэмжиж байгаарай. Хэт их гурил агуулдаг учраас жигнэмэг нь хуурай буюу хатуу байдаг. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд миний зааварчилгааг дага.
Эдгээр жигнэмэгийг тасалгааны температурт агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалахыг зөөлөн болгох. Хэрэв та тэдгээрийг жигнэмэгийн саванд хийхийг хүсэж байгаа бол күүкийг битүүмжилсэн уутанд хийж эсвэл хүнсний аюулгүй хуванцар уутанд хийнэ. Эдгээр жигнэмэг бас маш сайн хөлддөг; Зүгээр л өрөөний температурт гэсгээ.
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга тос (зөөлрүүлсэн)
- 3/4 аяга бор сахар
- 1/4 аяга сахар (бортого)
- 1 халбага ваниль
- 1 халбага жүржийн шүүс
- 1/4 аяга molasses
- 1 халбага талсттай цагаан гаа (маш нилээд жижиглэсэн)
- 1 өндөг
- 2 1/4 аяга гурил
- 2 1/2 teaspoons цагаан гаа (газар)
- 1 халбага шанцай
- 1 халбага жигд сод
- 1/4 халбага хумс (газар)
- 1/4 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
Том саванд цөцгийн тос, бор сахар, элсэн чихэр зэргийг хөнгөн, сэвсгэр хүртэл хамт байлгана. Ваниль, жүржийн шүүс, молибден, талстжсан цагаан гаа, өндөг хийж, халбага эсвэл цахилгаан холигч ашиглан сайн зоддог.
Гурил, газрын цагаан гаа, шанцай, жигд натри, газрын хумс, давстай хамт сайн хутгаад холино. Дараа нь, цөцгийн тос холилдсон хуурай найрлагатай. Холимог болтол Beat, гэхдээ бүү давт.
Зуурсан гурилыг таглаад хөргөгчинд 2-оос доошгүй цагийн турш хөргөө.
Зууханд бэлэн болмогц 350 градусын зууханд халаана. Зуурсан гурилын зуурмагийг 1 "бөөрөнхийрүүлж, гурилыг 3-ыг нь" жигнэсэн жигнэмгийн хуудсан дээр "тавина.
9-12 минутын турш жигнэмэгийг жигнэж, эсвэл алтан хүрэн хүрэн чанаж болгоно. 3 минутын турш жигнэгдсэн жигнэмэгийг жигнэн дээр тавь. Дараа нь болгоомжтой болго. Тэдгээрийг тасалгааны температурт агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална.
Хэрвээ хүсвэл Buttercream Frosting- ээр хөргөж, царцдас хүртлээ зогсоодог. Хэрэв та күүкийг хүйтүүлэх юм бол тэдгээр нь күүки саванд ороогүй нь дээр.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 118 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 24 мг |
| Натри | 119 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |