Сүүлийн минутын жороор цуглуулах нь чухал. Гараар эдгээр жорыг найрлагад байлга. Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт буцах үдийн хоол идэх эсвэл оройн хоолгүйгээр баригдахгүй байх болно. Хүн бүр өлсөж байх үед үнэтэй жолоодлого бүхий цонх руу пицца хийхээ болино. Гэр бүлээрээ оройн хоолоо засах гайхамшигтай арга нь зөвхөн мөнгө хэмнэж, гэр бүлдээ эрүүл хоол хийдэг.
Эдгээр сүүлчийн минутын гахайн жор нь амттай, энгийн юм.
Гахайн хөргөгчинд 3-4 өдөр үргэлжилнэ. Би "Үргэлж Тендер" гахайн махны тендер, шарсан махыг худалдан авсан. Эдгээрийг долоо хоногт хоёр удаа хөргөгчинд хадгалахын тулд савлаж, гартаа байлгахад хамгийн тохиромжтой. Аль ч амархан мууддаг хоол хүнс дээр тавигдах "хэрэглэх" болон "хамгийн тохиромжтой үед" хэрэглэж байгаарай.
Хэрвээ танд хөргөгчинд цагаа өнгөрөөх дуртай гахайн жортой бол та үүнийг marinating хийхгүйгээр хийж болно. Зүгээр л marinade хольж, гахайн нэмж, энэ нь өрөөний температурт 10-15 минутын турш зогсож байг. Гахайн махны тухай бүү мартаарай. Үүнийг бодвол урт удаан хугацаагаар үсэрч болохгүй. Зүгээр л жороор яваарай.
Хэрвээ гахайн мах нь 140 градусын чанасан махыг найдвартай болгох хэрэгтэй бол дотроо бага зэрэг ягаан өнгийн гахайн мах нь төгс байдаг. Энэ нь махан идэштийг илүү тендерээр хангадаг. Би үүнийг 150 эсвэл 155 градусаар гахайн махтай болгох дуртай.
Гахайнуудыг ашиглахад хялбар сүүлийн минутын жоруудыг үзээрэй. Чи тэднийг хайрла!
Сүүлчийн минутын гахайн жор
- Гахайн даршилсан мах ба чинжүү
Энэхүү супер түргэн жор хос нь амтат чинжүү анхилуун амтат жүржийн амттай хонхны чинжүүтэй тендер дардаг. Дуусгах уу? Хорин минут. - Apple Balsamic Pork Tenderloin
Balsamic цуу амт ба өнгө нь алимны cider болон цөөн амтлагчтай хамт энэ тендер гахайн махны жор. Энэ нь шарж эрдэнэ шишийн энгийн таваг, ногоон салаттай хоол юм.
- Parmesan Pork Roast
Маш үржсэн, хэрчсэн Parmesan бяслагны цув энэ тендер, шүүслэг шарсан талх юм. Хоёр төрлийн бяслаг хэрэглэх нь маш чухал. Би энэ жортой маш дуртай! - Шүүслэг шарсан гахайн мах дарсан байна
Энэ жор маш хялбар байдаг. Гахайн амт нь гайхалтай амт, тендерийг агуулсан шар буурцаг, гичтэй амттай байдаг. - Kung Pao Pork
Брокколи ба Сичуан хушны хушны эргэлтийг маш хурдан найр хийж хутгана. Хажуу талын жимсний салаттай халуун чанасан цагаан будаа дээр үйлчил. - Гахайн шарсан төмс
Bacon болон гахайн нойтон нь маш хурдан түргэн хоолны тавагны жор руу хүйтэн салсан болгосон цагаан будаа. Хэрэв та хүсэж байгаа бол энэ хөдөлгөөнт фермийн бусад ногоог нэмж болно. - Улбар шар өнгийн паалантай гахайн мах ба сонгино
Улбар шар өнгийн маалинга, чинжүү амтлагч нь тендер гахайн мах, амтат сонгино дээр амттай гялалздаг. - Lemon Thyme Pork Tenderloin
Лемон гахайн махтай үргэлж амттай байдаг. Гахайн махыг хөргөгчинд цагт нь хоол хийхээс өмнө 10-15 минутын турш өрөөний температурт нимбэгийн хольцонд хийж болно. - Баруун өмнөд баруун хойд зүгийн гахайн тендойлин
Таны доторх хос холбоо барих мах нь энэ халуун ногоотой, энгийн гахайн махны жороор нууц зэвсэг юм. Би cobia болон Cotija Flatbreads дээр зарим эрдэнэ шишээр үйлчлэх дуртай. - Apple Pork Chops
Цөцгийн тос, бор элсэн чихэр, жижиглэсэн алим нь тахианы чанасан гахайн дарсан тендерт төгс өнгөлгөөний хүрээг нэмдэг. Мушгирсан төмс (миний тусгай жороор хийсэн ) багцыг хийж, махны хамт махыг нь жигнэх.