Энэ бол сайн хулд загасыг баялаг, тод, шинэхэн ургамлаар тодруулж, цацагт хяруулын бүх зүйл илүү сайн байдаг. Салмон худгийн тосыг сайтар асгаад, дараа нь махны захыг эхлүүлэх нь чухал юм. Дараа нь загасыг сайн 4-5 минутын турш хөдөлгөж болохгүй. Энэ нь сайхан царцдас үүсгэдэг. Арьсан талыг зуурч дуусга. Энд шинэ ургамал хэрэглэ. Найрлаганд байхдаа зарим нэг бяцхан салаттай талхыг зарим нэг ширүүн талхтай талхаар хийнэ. Энэ жор 4.
Юу хэрэгтэй байна
- 2-3 лБ-ийн хулд загас, арьсан дээр
- 2 халбага ургамлын тос
- 1 халбага кетер давс (эсвэл илүү амт)
- 1 ширхэг цөцгийн тос
- 6 шинэ мэргэн навч
- 2 халбага цэвэр
- Ганга
- 2 халбага цэвэр жижиглэсэн яншуй
- Салат ногоон уут (эсвэл хангалттай шанцайны ургамал эсвэл бууцай нь хулданд ортой үйлчлэх)
- Lemon (шаантаг)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Салмоныг ургамлын тос, давсыг өгөөмрөөр бэлтгэ.
- Шарсан талбайн сайн, халуун байна.
- Цөцгийн тосыг жижиг хэсгүүдээр дунд дулаан дээр халаана.
- Салмон дээр тавьсан хулд дээр тавина. Доод тал нь 3 минутын турш нүүж болохгүй. Хаан хулд загас их хэмжээний хавтангуудад 6 минут хэрэгтэй болно. Загасны талыг ажигла. Та загасныхаа нуруунаас өмнө бараг хагас тунгалаг болж хувирахыг хармаар байна. Талхыг түрхэхээс өмнө шалгах: Салмон цөөхөн хэдэн газраар зөөж болно, гэхдээ та ихэнхдээ хусуурыг самнах гэж оролдох хэрэгтэй. Шилж явахаасаа өмнө наалттай толбыг нураа.
- Салмоныг идэж байх үедээ мэргэнгий шарсан мах цөцгийн тосыг дүүргэдэг. Тэд бараг дууссаны дараа цаасан алчуур дээр устгана. Ганга болон яншуй нэмж дулааныг унтраа.
- Салмоныг арьсан дээр тавиад 2-5 минутын турш хооллоорой.
- Ширээний ор байрлуулж, тавган дээр тавь. Би mesclun холимог шиг хүүхдийн ногоон холимогыг илүүд үздэг.
- Үйлчлэхийн тулд хутган дээр тавьдаг хулд дээр тавь. Ямар ч байсан арьс, махнаас илүү сайн харагдана. Салмон, орой дээр шарсан ургамлын навч, эсвэл хоёр шарсан тосыг нэмж хийнэ. Нимбэгний шаантаг үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1296 |
| Нийт өөх | 97 гр |
| Ханасан өөх тос | 37 гр |
| Unsaturated Өөх | 33 гр |
| Холестерол | 405 мг |
| Натри | 838 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 101 гр |