Herbes de Provence нь цэвэр эсвэл хатаасан ургамал ашиглан сонгодог ургамлын хольц юм. Францын өмнө зүгийн Газар дундын тэнгис дээр маш их алдартай бөгөөд энэ нь шөлнээс шарсан тахианы бүх зүйл, улирлын туршид хэрэглэгддэг. Энэ уламжлалт хувилбар нь лаванда хэрэглэдэг. Хэдийгээр цэвэрлэгч өвс ургамлын үл тоомсорлолтыг эсэргүүцдэг ч, энэ нь жороороо орхиж, амттай, жинхэнэ Provencal ургамал хольцтой хэвээр байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 хоолны халбаган дээр нэмэх нь 11/2 teaspoons хатаасан oregano
- 2 халбага нэмэх 1 1/2 teaspoons хатаасан Ганга
- 2 халбага хатаасан амтат юм
- 2 халбага хатаасан, буталсан лаванда (заавал биш)
- 1 халбага хатаасан лаврын
- 1 халбага хатаасан мэргэн
- 1 халбага хатаасан, буталсан розмарин
Үүнийг хэрхэн хийх
Ургамлыг хольж, сэрүүн, харанхуй орчинд агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах хэрэгтэй.
Энэ өвс ногооны de Provence жор 10 халбага, эсвэл Provencal ургамлын хольцын 2/3 аяга арай бага байна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 6 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 0 гр |