Эдгээр тахиа kebabs нь Япон даяар гудамжны худалдаачид зарагдсантай төстэй байдаг. Шаржигнуур, хүйтэн шар айрагтай сайхан цагаан будаатай будаагаар үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 boneless / skinless тахианы хөх, 1 инч куб хүртэл хуваасан
- 2 ширхэг ногоон сонгино, угааж, зүсэж, 1 инч хуваасан
- 1 аяга / 240 мл цуутай
- 1/2 аяга / 120 мл-ийн төлөө
- 1/4 аяга / 60 мл манжин
- 1/3 аяга / 80 мл бор сахар
- 1 халбага / 5 мл шинэхэн сараалжтай цагаан гаа
Үүнийг хэрхэн хийх
Усанд 8-10 орчим хулсан шороог норгоно. Preheat шарах. Элсэн чихэр, цуу, сахар, элсэн чихэр, цагаан гаа зэргийг нэгтгэн, элсэн чихэрийг хайлуулах хангалттай дулааныг холино. Дулаанаас хальж, сэрүүн байлгана.
Preheat шарах. Тахианы мах, сонгины хэсэг нь тахианы мах, 4-5 ширхэг тахиа. Sauce 1/3 аяга / 80 мл натри хийж, жигд хувцсандаа kebabs дээр үлдээх хэрэгтэй. Халуун махан дээр тавган дээр тавигдах хоол хийх ба талбайн ойролцоогоор 3 минутын турш хооллоорой эсвэл хийх хүртэл (165 градусын дотоод температур).
Халалтаас гарсан шороог авч, үлдсэн амтлагчаар үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 465 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 105 мг |
| Натри | 3,870 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 40 г |