Дараах хялбар жортай бол та алимны cider гахайн махны давс хийж болно. Нэгдүгээрт, та алимны алимны гахайн махыг marinate, дараа нь үүнийг халуун ногоо хольж. Тэндээс гахайн зүслэг шарж байна. Эцэст нь та амттай гахайн махтай шарсан талхтай байх болно.
Энэхүү жороор хэрэглэдэг чипс чинжүү чинжүү нь зүгээр л бага зэргийн өшиглүүрийг нэмж өгдөг. Хэрэв та халуун ногоотой хоол хүнс хэрэглэхгүй бол ердөө л бичил схемийг орхих хэрэгтэй. Хэрвээ та халуун ногоотой махны фен бол цэвэрлэгчээр амтлагчийг өгөөмрөөр ашиглахыг хичээ. Хэрэв та үнэхээр баяр баясгалантай бол алимны брендийг алимны хагасыг орлуулна уу. Брэнди үнэхээр гахайн махны амтыг гаргаж ирэх болно.
Энэхүү жор маш хялбар байдаг боловч бүх шарагч цаг хугацаа шаарддаг. Энэ нь та сүүлчийн минутанд ташуурдах боломжтой биш юм. Чи оройн гахайн махны шарсан махыг өдөржинө. Өөрөөр хэлбэл та оройн хоолон дээр гахайн махан дээр үйлчилж байгаа бол өглөөний хоолыг өглөөний цайгаар чанаж, оройноос хөргөгчнөөс гаргаж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга алимны алим, цэвэр алимны шүүс
- 1 tbsp. бор сахар, савласан
- 1 tsp. калийн давс
- 3-аас 4 lb гахайн нойтон шарсан
- 1 tbsp. Worcestershire sauce
- 2 tbsp. Бор сахар , савласан
- 1 tsp. Калийн давс
- 2 tsp. Унгарын амтат чинжүү
- 1 tsp. газрын сонгино нунтаг
- 1/2 tsp. газрын мэргэн ухаан
- 1/4 tsp. газрын чипс чиний чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хамтдаа алимны бор анд, бор сахар ба давс холино. Хэрвээ ташуугүй бол сэрээтэй хамт орлуулна уу.
- Дараа нь гахайн нойтон хуур болон алимны хиамны хольцыг хүнд жинтэй уутанд хийнэ. Агаараас шахаж, битүүмжлэх 8 цаг буюу шөнийн турш хөргөө.
- Гулзайлгах гахайн нойтон шарсан талыг зайлуул. Worcestershire сумтай бүх талыг бутлана.
- Дараа нь бор сахар, калийн давс, папци, сонгины нунтаг идээ, чипотелийн чинжүүний чинжүү зэргийг холино. Исгэлэн холимогоор жигд жигд тавь.
- Шаржны зууханд 425 Е хүртэл халааж, тугалган цаастай 9 х 13-инчийн жигнэмэгээр хийж тавиур дээр байрлуулна. Хоолны жороо дээр гахайн талх шарсан талх дээр тавь.
- 20 минутын турш шарсан талх. Дулаан халааж 350 F хүртэл багасгаж, нэмэлт цаг (165 F дотоод температурыг санал болгосон). Шаазантай майхны зуухнаас салган аваад зүсэж, 15 минутын турш тайвшруулна. Хэрвээ хүсвэл алимны зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
Тайлбар: Энэ нь "бусад цагаан мах" гэсэн уриатай үлгэр жишээ юм. Хэрвээ та үүнийг түргэн гүйцээвэл энэ нь тахианы хөх шиг хуурай, хатуу байх болно.