Усан үзэм , эсвэл Horta vrasta ( HOR -taht-vrah-STAH) нь Грекийн ямар ч өрхөд голлох байр суурь эзэлдэг. Тэд бэлтгэхэд хялбар, бага зэрэг чидун тос, нимбэгний хувцас өмссөн бол үнэхээр цэвэр, цэвэр амттай болно.
Бууцайтай нь чанасан ногоон буурцагтай адилаар анхны хэмжээгээр нь чанаж болгосон үед багасгах хэрэгтэй. Тэгэхээр энэ нь нэлээд их юм шиг санагддаг, гэхдээ дөрвөн ширхэг пиццаны хувьд та ойролцоогоор 3 кг ногоон хэрэгтэй болно. Энэ жор нь гоёмсог амтыг идэхийг шаарддаг бөгөөд энэ нь идлэг шонхортой учирдаг (тэд үеэлүүд учиртай) боловч хоёулаа энэ хоолонд сайн байвал нөгөө талаас нь худалдаж авбал санаа зовох хэрэггүй. Төгсгөлд нь толгойг нь зарах, зүрхэн хэлбэртэй, зүрхний шигдээсээр хүрээлсэн цагаан төвтэй, эцэст нь ногоон навчис хаддаг. Энэ нь таатай амттай амттай.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 фунт.
- төгсгөлгүй (буржгар, эсвэл chicory эсвэл chard гэх мэт таны сонголтоор навчит ногоон)
- 1 аяга
- цуу (цагаан, усанд нэмж ус нэмнэ)
- 1 tbsp. давс
- 2 tbsp. чидун тос (нэмэлт онгон)
- 1 нимбэг (
- шүүс )
- Давстай амт
- Амт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хоол хийхээс өмнө ногоон байгууламжийг сайтар угааж, том ширхэгтэй ишийг сайтар угаа. Аливаа хүрэн навчийг хая.
- Цэвэрхэн усаар дүүрэн ногоон ус болон цагаан цуутай аягыг ногоон байлгана. Аливаа элс, үлдэгдэл нь угаалтуурын ёроолд унах ба ногоонууд дээр нь хөвөх болно. Ус зайлуулахын өмнө ногоон шүүлтүүрийг colander руу ав.
- Устай том савыг буцалгаад авч, дараа нь халбагаар давс халбагаар нэмнэ. Болгоомжтой саванд ногоон байлган, ойролцоогоор 20 минут буцалгана эсвэл ишний хамгийн зузаан хэсэг нь тендер хүртэл. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАЛУУД
- Нь Colander болон Drain аяга нь Drain. Нэмэлт онгон чидуны тос, нимбэгний шүүс, амт нь давс, чинжүү зэргийг хувцаслана.
- Та ногоон өнгөтэй эсвэл өрөөний температурт үйлчилж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 75 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,822 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |