No-Knead French Bread Recipe

Хэрэв та өмнө нь ямар ч амтгүй талхны жороор туршиж үзээгүй бол энэ нь эхлэхэд маш сайхан зүйл юм. Энэ нь нэг шөнийн дотор өсөх ёстой, гэхдээ франц франц загварын талх маш сайн, хүлээх хэрэгтэй! Энэ талхны жорыг үнэхээр энгийн гэж та гайхах болно.

Юу хэрэгтэй байна

Үүнийг хэрхэн хийх

Ус, мөөгөнцөр, давс, гурилыг холих аяга руу нэмнэ. Цавуу эсвэл модон халбагаар сайн хутгаад нойтон, маш наалдамхай зуурмаг үүсгэнэ. Гараа зуурч авахыг бүү оролд. Холимог болвол аягыг алчуураар сайтар таглаад тасалгааны температурт 12-16 цагийн турш орхино.
Ажлын гадаргууг сайтар хучих; гурил руу зуурмаг зуурмагийг хусуураар хусч ав. Гараа гурилаар дөрвөлжин хэлбэрт буулгаж ав. Дугуй бүрийг төв рүү дахин дахин тавина. Бөөрөнхий талханд хийнэ үү. Үр тарианы талхны талбайн хэмжээг хоёр дахин талханд тарааж өгнө. Хэрэв та зуурмаг дээр сайн хэмжээс хийдэггүй бол зуурмаг хийж болно. Хоолны тавган дээр талхыг шилжүүлэн, доошоо доошоо нугалав. Гурилтай хамт дээд тал нь угааж, талхны дээгүүр нь цэвэр, хуурай, тавагтай алчуурыг байрлуулж, дулаан газар дээр 1 1/2 цаг өсгөхийг зөвшөөрнө. Уурын доод хэсэгт ус дүүргэсэн талх тавган дээр тавина. 425 градусын халуунд халааж, алчуурыг авч, хурц хутгаар талхны дээд талд 1 инч / 2 инч гүн зүслэг хийнэ. Дундаж тавиур дээр 50-55 минутын турш жигнэ. Зүсэхээс өмнө тавиур дээр хөргөнө.
Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори 87
Нийт өөх 2 гр
Ханасан өөх тос 0 гр
Unsaturated Өөх 1 гр
Холестерол 0 мг
Натри 146 мг
Нүүрс ус 16 гр
Эмийн Fiber 2 гр
Уураг 2 гр
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)