Кобе үхрийн мах нь Япон улсын Кобе хотод босгосон үхрийн үхэр (Wagyu) маш өндөр зэрэглэлийн үхрийн мах юм. Wagyu-ийн генетик, хоолны дэглэм, харьцах нь үхрийн махны амтыг бий болгоно. Өнөөдөр Кобе үхрийн махыг борлуулдаг АНУ-ын хэд хэдэн үйлдвэрлэгчид байдаг.
Коби үхрийн махыг онлайнаар борлуулдаг нэр хүндтэй ферварлаг, борлуулагчдын жагсаалтыг энд үзүүлэв.
01 - 06
Steak болон ТоглоомВагюү. SteaksandGame.com Steak and Game (Калифорнийн компани) нь Wagyu үхрийн махны steaks (Японы ямааны тусгай үхэр) -ийн захиалгаар захиалга хийхэд зориулж маш олон сонголттой байдаг. Үүнд: Ribeyes, flank steak, skirt, tenderloin, Нью-Йоркийн тууз, шпицкет, Wagyu prime rib худалдан авах боломжтой. Үхрийн махны ихэнх сонголт Австрали эсвэл Японоос шууд гардаг.
Купон болон купоноор тусгай захиалгаар зочилно уу.
02 of 06
Могойн голын фермүүдАйдахо ранчо, Могойн голын фермүүд Uptown Prime-ээр дамжуулан бүтээгдэхүүнээ зардаг. Тэдний үхэр нь Вагу болон Хар Angus-ийн загалмай (энгийн практик). Тэд бүрэн хэмжээгээр зардаг.
03 - 06
Морган р RanchНебраска мужийн Sandhills хотод байрлах гурав дахь үеийн ранчи, Morgan Ranch 1992 онд Вагу үхэр өсгөж эхэлсэн. Morgan Ranch нь үхрийн махыг өөрсдөө боловсруулж, супермаркет, ресторан, хэрэглэгчдэд шууд зардаг. Тэд Kobe үхрийн махны бүтээгдэхүүнийг ribeyes-аас үхрийн мах хүртэл бүрэн хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг.
04 - 06
Аллен ах нар1893 онд байгуулагдсан Чикагогийн Холбооны Статистикийн төвд Аллен Ахмууд өндөр чанарын үхрийн махыг америкчуудад нийлүүлэх урт түүхтэй. Тэд Kobe үхрийн мах , үхрийн мах, үхрийн мах, үхрийн мах, үхрийн мах, үхрийн мах, үхрийн мах, үхрийн мах, үхрийн мах, үхрийн мах, үхрийн мах, үхрийн мах,
05 - 06
Ерөнхий сонголтКалифорни муж улсын жижиг компаний ерөнхий сонгон шалгаруулалт 1993 оноос хойш бизнес эрхэлдэг. Ерөнхий сонголт нь Кобе тендер, тууз, туузаар хийсэн, дээд хуягласан .
06 - 06
Yama Beef
Yama Beef нь East Texas-д байрладаг. Эдгээр үхэр нь анх Японд хамгийн том арлуудын үржүүлэгч нар болох Shogo Takeda-д хамаардаг. Тариалан эрхлэлтийг 1999 онд Тамаажан хүртэл өндөр стандартын түвшинд хадгалж, Такэда үйлчилгээг эрхэмлэдэг байсан. Yama Beef нь Kobe-ийн махыг үхрийн мах хүртэл шулхий болгон бууруулдаг (shabu-shabu эсвэл sukiyaki хоолоор нимгэн зүссэн).