Хамгийн гайхалтай амттай cheesecake-ыг хайж байгаа бол энэхүү амра бяслагны жорыг амтлах нь хэцүү байдаг. Энэ нь гайхалтай, үзэсгэлэнтэй бөгөөд таныг хэн нэгэнд сэтгэгдэл төрүүлэх гоёл чимэглэлтэй тоглоом тоглох боломжтой. Энэ бол гэр бүлийн хоол, жижиг үдэшлэгийн төгс амттан бөгөөд бүгд хайрлах болно.
Энэ нь жинхэнэ бяслагтай болох анхны оролдлого байсан ч гэсэн хөгжилтэй, хялбар болгох энгийн жор юм. Замын дагуу туслах хэдэн зөвлөмжийг та олох болно. Үйлчлэхэд хялбар. Зүгээр л хөргөгчинөөс гаргаж аваад зүсээд ав.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга амра (эсвэл 14 унци болно амра, хэрчсэн)
- 2 халбага ус
- Нэмэлт хэрэгсэл: 1 халбага кокосын амт
- 4 (8 унц.) Багц тос бяслаг
- 1 аяга элсэн чихэр
- 5 өндөг
- 1 халбага гурил
- Царцдас:
- 1/3 аяга + 2 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн, эсвэл наргилын тос)
- 1 3/4 аяга мөхлөгт жигнэмэгийн үйрмэгтэй (эсвэл нийгмийн цай жигнэмэгийн үйрмэг)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F-ийн зуухыг урьдчилан халаагаад Цагаан тугалганы тугалган цаас эсвэл илгэн цаасаар доторлуулж буталж тавина. Та мөн стандарт бялуу тогоо буюу хэд хэдэн ramekin ашиглаж болно. Цөцгийн тос эсвэл Кокосын тосоор аль болох тослох.
- Сорох өрөөний температур буюу богино долгионы дулааныг цөцгийн тосоор дүүргэх (эсвэл процессорыг нэгтгэхийн тулд зүрхний цохилт) руу хийнэ. Доод царцдасыг хийж бэлтгэсэн тогооны ёроол руу дараарай . Хөргөгчийг тохируулна уу.
- Хүнсний процессор буюу хутгагч дахь шинэ амра зүсмэлийг байрлуул. 2 хоолны халбага, кокосын амт (хэрэв хэрэглэж байвал) нэмнэ. Тосыг сайн хутгахдаа сайн холино. Хэрэв та шинэ манго хэрэглэж байгаа бол 2 ширхэг чихрийн сахар нэмээд чихэрлэг амттай болгох хэрэгтэй. Хойш тавьж.
- Том холих саванд тос бяслаг хийнэ. Хэрэв хүйтэн бол таваг, богино долгионыг 1-ээс 2 минут хүртэл зөөлөн байлгах хэрэгтэй. Элсэн чихэр нэмээд бага хурдтайгаар гөлгөр хүртлээ зуурна.
- Өндөг нэмэх, нэг удаад бага зэргийн цохилт өгч эхэл. Үүнийг мөн усаар дүүргэхээс сэргийлж гараар хийж болно.
- Манго нухашны хагасыг гурилаар цацна. Бага зэрэг хурдтай эсвэл гараар холино. Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн тавган дээр хийнэ.
- Одоо хөгжилтэй хэсэг: Бялуу гадаргуу дээр үлдсэн нухашыг шүүдэр 3 гадаргуу дээр хэвтээ шугам эсвэл 3 цэгээр шохойнх. Бялууг шалгагч, туранхай, эсвэл нимгэн хутгаар хутгагчтай хамт өргөн дугуй хөдөлгөөн хийх замаар цөцгий, нухашаар эргүүлнэ.
- Бялууг хэтрүүлсэн бол 1 цаг, эсвэл 10 минутын турш жигнэ. Cheesecake-ийн дээд хэсэг нь үргэлж жаргалтай байх болно гэдгийг санаарай, гэхдээ дараа нь бататгах болно.
- Бялууг хөргөхөөс өмнө саванд хийж хөргөх. Үйлчлэхэд бэлэн болтол хөргөг.
Cheesecake Tips
Хагархай нь бяслагны хамгийн түгээмэл алдаа юм. Гэхдээ тэдгээрийг туршиж үзэх, урьдчилан сэргийлэх арга зам байдаг. Хамгийн сайн сонголт бол бяслагийг жигнэж байхдаа зуухныхаа доод тавиуруудын аль нэг тавиур дээр ус тавина. Та мөн агаарыг гаргахын тулд жигнэхийн өмнө жигнэн дээрээ тавина. Энэ жороор бага хэмжээний гурилыг энэ зорилгоор нэмсэн.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 383 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 122 мг |
| Натри | 333 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 7 гр |