Амтлаг, иштэй агч, бор элсэн чихэр зэрэг нь эдгээр хялбар хазгай хэмжээтэй гахайн ороосон коктейлийн франкыг гялалзуулна. Мини халуун нохой (эсвэл Lit'l Smokies) нь гахайн махан боовны хамт шатаасан бөгөөд дараа нь тэд амтат жантай хослуулдаг. Уураар чанаж, чанагчаар халааж, чанаж өгнө.
Эдгээр нь тоглоомын өдрийн цугларалт эсвэл амралтын намын хувьд амттай амтлагчийг бий болгодог.
Мөн үзнэ үү
Spicy Sauce нь бага утаа
Хавирган сараар зуурмаг, бяслаг бүхий хөнжил дэхь гахай
Юу хэрэгтэй байна
- 1 багц мини коктейль франк буюу мини "Lit'l Smokies" (эсвэл гурав буюу дөрөвдөх стандарт хэмжээтэй халуун нохой)
- 1 фунт зузаан зүссэн гахайн (гахайн 15 орчим тууз)
- 1/2 аяга бор элсэн чихэр (савласан)
- 1/3 аяга агч сироп
- 1 халбагын халбага, Dijon гич (эсвэл ижил төстэй тансаг гич)
- 1 халбага чинжүү зуурмаг (самар) (эсвэл с sriracha, эсвэл амтгүй байх)
- 1/4 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 F (200С / Хий 6) зууханд халаана. Шавараар хийсэн жигд хуудсан (вазелин өнхрөх тогоо) -ийг мяндаслана.
- Бяцхан халуун нохой, утсан савыг багцаас гаргаж аваад ажлын гадаргуу дээр тараа. Цаасан алчуураар боосон байна. Хэрэв та стандарт хэмжээтэй халуун нохой ашигладаг бол тус бүрийг 3 буюу 4 хэсэг болгон хувааж хийнэ.
- Багцаас гахайн махны хэд хэдэн туузыг аваад хайч эсвэл хутгагаар гуравны нэгийг нь хутгана.
- Бяцхан халуун нохой бүрийг гахайн махан дээр боож шүдний тусламжтайгаар хамгаалаарай. Бэлтгэсэн тавган дээр боосон халуун нохойг байрлуул.
- Браун хүртэл 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Үүний зэрэгцээ саванд бор элсэн чихэр, агч сироп, гич, улаан чинжүүний зуурмаг, газрын гадарга дээрх хар чинжүү зэргийг нэгтгэн хийнэ. Холимог хоослон дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана. Дулаанаас салгаж, салгана.
- Зууханд ороосон халуун нохойг халааж, удаан агшаагч руу шилжүүлнэ. Халуун ноход дээр бор сахар амтлагч хийнэ. Хоолоо 1 цаг орчим эсвэл HIGH дээр 30 минутын турш 45 минутын турш хоолоор хийж тавина.
- Өндөг агшаагчаас халуунаар нь үйлчил. Та халуун ноходыг пиццанд (бага дулаан) саванд 15 минут орчим халааж болно. Чи зүгээр л халуун, зөөлөн, сайхан бүрхүүлтэй байхыг хүсч байна.