Meatloaf Shepherd's Pie нь амттай, тайвшруулсан жороор хийгдсэн жороор хийгдсэн жор юм. Ямар ч махны бялуу нь хоолыг тайвшруулж өгөх болно. Харин үлдсэн махны хэрэглээ нь танд маш их цаг зав, мөнгө хэмнэдэг. Та илүү мах худалдаж авах шаардлагагүй, мөн та нар бялууг хийхийн өмнө үхрийн махыг боогдуулах шаардлагагүй болно.
Ямар ч махан жор энэ жороор сайн ажиллах болно. Агшин зуурын үр дүнгийн талаар миний махны жорыг үзээрэй. Хэрвээ та махан хоол идэхгүй бол дэлгүүрт бэлэн бэлдмэл худалдаж авах боломжтой юу? Үүнийг эргүүлээд тахиа идэх газрыг хайж олоорой.
Мөн энэ талаар хөргүүртэй нухсан төмс, хатаасан төмсний хальсыг ашиглана. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь жинхэнэ төмс бөгөөд тэдгээр нь тонн цаг хэмнэнэ. Хоол хийх, хальслах, давслаг төмс энэ жорыг бэлтгэхэд зориулж цагт ойролцоогоор нэг цаг нэмж өгнө.
Цөцгийн тос, салат, улаан лооль, эсвэл цэцэгт байцаа, гахайн салатаар ургуулсан ногоон зүсмэл салат бүхий энэ сайхан хоолыг үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 4 хумс сармис, татсан
- 1 аяга хөлдөөсөн хэрчсэн лууван
- 2-3 аяга үлдсэн махны талх үлдсэн байна
- 2 халбага гурил
- 1 аяга үхрийн махны шөл
- 1/2 аяга кетчуп
- 2 халбага гич
- 1 халбага Worcestershire sauce
- 1 халбага хатаасан marjoram навч
- Амт нь давс, чинжүү
- 1 аяга хөлдөөсөн вандуй
- 1/3 аяга цөцгийн тос
- 1 (20 эгнээ) багцыг нухсан төмстэй хөргөх
- 1/3 аяга Parmesan бяслагтай
Үүнийг хэрхэн хийх
375 градусын зууханд урьдчилан халаагаад, том иштэйд дунд зэргийн халбагын тосыг халбагаар хайлуулна. Сонгино, сармис нэмнэ. тогооч, хүнсний ногоо 4-5 минутын турш хутгана. Лууван нэмнэ; 4 минутын турш хутгана, эсвэл лууван гэсгээх хүртэл хутгана. Дараа нь эвдэрсэн махыг нэмж оруул; Холимог халуун хүртэл 4-5 минутын турш хутгана.
Гурил нэмэх; 3 минутын турш хутгана.
Шөл, кетчуп, гич, Worcestershire sauce, marjoram болон давс, чинжүү амтыг нэмнэ. Заримдаа холимогоор 10 минут буцалгана.
Үүний зэрэгцээ, саванд чиглэсэн төмс халаана.
Нь иштэй үхрийн махны хольцтой вандуй, цөцгий нэмнэ, мөн 2-1 / 2 quart casserole хоол хийнэ.
Нухсан төмстэй дээд талыг хамарч, таглааг тарааж, дараа нь төмсөн дээр нь сэрээ хийж гүзээлзгэнэ. Parmesan бяслагтай төмсөөр төмсөө услана.
Хоньчны Pie 25-35 минутын турш, эсвэл дүүргэх хүртэл төмс нь алтан шаргал өнгөтэй. Хоолыг 10 минутын турш хөргөнө.