Энэхүү амттай чихмэл мөөгний жор нь сармагчин, сармис, талхны үйрмэг болон ижил үндсэн амтлагчийг хэрэглэхийг шаардана. Шинэхэн амттай шинэ зочдоор зочлоорой.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт дунд мөөг (ойролцоогоор 3 арван хоёр)
- 1 лааз (6.5 унци) татсан зөөлөн биетэн
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 1 сармис сармис (зөөлөн татсан)
- 1/2 аяга талхны үйрмэг
- 1/4 аяга яншуй (шинэ, жижиглэсэн)
- 3/4 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Мөөгийг ишнээс салгана; Минз нь иш болон салангид. Дугуйтай талхыг доош буулгахад хөнгөн атираат тавиур дээр мөөгний тагийг байрлуул. Хойш тавьж.
- Шороог зайлуулах, шингэн хадгалах.
- Дунд зэргийн дулаан дээр том иштэй цөцгийн тос хайлуулна.
- Мөөгний таглаад цөцгийн тосыг хутгана.
- Ишний үлдсэн цөцгийн хувьд мөөгний ишийг сараалжтай, 4-өөс 6 минут хүртэл сармисаас сармис, сармис, нөөшилсөн шингэнийг хөргөнө.
- Цайрмал болон бусад найрлагатай холилдож холино. Мөөгний таглаа руу налархай хольцыг халбагаар холино.
- Колбыг зууханд шилжүүлж, мөөгийг 7-8 минутын турш буцалгана, эсвэл мөөг нь тендер хийгдэж, бутлуур нь browned.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 45 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 97 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |