Миссисипигийн Roast-д зориулсан жорыг та Pinterest-ыг бүхэлд нь харуулсан байж магадгүй ч энэ нь зөвхөн ээжийнхээ блогчид биш, Нью-Йорк Таймс сонин ч гэсэн шархадсан юм. Энэ нь дулаахан дүүргэгч болж өгөхийг зөвлөж байна. сэндвич. Үүнийг уншаад интернетээр үзсэний дараа би үүнийг санаандгүй амттай сэндвич болгон хувиргахаар шийдсэн юм. Баяртай, өтгөн Lizano-Mayo, дангаараа переглонпиний төмсний чипс, хэрчсэн чинжүүгийн сироп, халуун чинжүүтэй сонгино, миссисипигийн шарсан махны хувилбаруудаа алдаж болохгүй.
Юу хэрэгтэй байна
- Миссисипигийн шарсан махны хувьд
- 1 boneless Чак шарсан
- 2 tsp. калийн давс, амтыг нэмнэ
- 1 ½ tsp. Шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амттай болгох
- ¼ аяга бүх төрлийн гурил
- 3 tbsp. төвийг сахисан тос (canola шиг)
- 6 tbsp. давсалсан цөцгийн тос
- 10 перецонтоин
- 2 tbsp. майонез
- 2 tsp. алимны цуу
- ½ tsp. хатаасан dill
- ¼ цаг. амтат чинжүү
- Сонголт: 1 tbsp цөцгийн тос
- Хачир: яншуй (жижиглэсэн)
- Lizano Mayo-ийн хувьд
- 1 tbsp. Магадгүй
- .5 tbsp. Lizano Hot Sauce
- Сэндвичийн хувьд
- 2 сонгины өнхрөх
- 1.5 tbsp. Лизано
- 1/3 кг Миссисипигийн шарсан мах хэрчиж байна
- 2 перецонкини, цагирагт хуваагдана
- 1 гарцтай чинжүүтэй төмсний чипс
Үүнийг хэрхэн хийх
Миссисипигийн шарсан махны хувьд
- Гурилтай гурилтай гурилтай гурил, давс, чинжүүтэй давс, чинжүү, махыг нь дарах.
- Их хэмжээний цутгамал төмрийг халааж, тос, мах нэмнэ. Алтан шар айрагны царцдас үүсэх хүртэл бүх талыг нь маханд хийнэ.
- Махыг удаан агшаагч болгож тавиад, цөцгийн тос, чинжүүгээ нэмж, тагийг нь тавиад бага дулаанаар хооллоорой.
- Мах идчихээд дараа нь цөцгийн тос гаргана. Шар будаа, алимны цуу, дили, перцон зэргийг хамт холино. Тагийг нь буцааж тавиад, мах нь зөөлөн, эвдрэх хүртэл хоолло.
Lizano Mayo-ийн хувьд
- Хамтдаа хамтдаа Mayo болон Lizano халуун амтат жанжаа хийж, салга.
Сэндвичийн хувьд
- Халуун сонгино эргэлдэж, Lizano-mayo-г трапец болгоно. Миссисипи шарсан мах, чинжүүгийн сироп, төмсний чипс, чинжүүтэй төмсний чипс нэмж, бусад сонгины өнгөний дээд дээр нэмнэ. Тарваганы цаасан дээр нягт боов, дундуур нь хувааж, шууд үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 270 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 43 мг |
| Натри | 831 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 8 гр |