Ambrosia бол жимс, тараг, наргил модоор хийсэн, ихэвчлэн хан боргоцой зэрэг халуун ногоотой жимс үйлдвэрлэдэг Өмнөд зоогийн газарт алдартай жимсний салат юм. Энэ нь сүүний үнэгүй, холестерингүй, веган амбризийн жимсний салатны жор бөгөөд маш бага тослогтой веган стакан вакцины салатыг тараг болгохын оронд tofu ашиглана. Үнэндээ бараг л өөх тосгүй. Энэ ambrosia дахь дүфү нь ердөө л бага зэргийн эрүүл өөх тосыг нэмдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга жижиглэсэн шинэхэн хан боргоцой
- 1 аяга хэрчсэн шинэ алим
- 1 аяга улбар шар зүсмэлүүд
- 1 аяга гүзээлзгэнэ, хэрчсэн
- 1 аяга усан үзэм
- Кокосын 1/2 аяга хэрчиж байна
- Дараа нь 1 tbsp
- 1/3 аяга
- нимбэгний шүүс
- 3 tbsp элсэн чихэр
- 3 tbsp жүржийн шүүс
- 1/2 аяга
- зөөлөн (торгомсог) дүфү , цэвэршүүлсэн
- 2 tsp сармис улбар шар сараалжтай
- 1 TSP Намхайн үр (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд жимс, наргилыг сайн холино. Хөргөх.
- Жигнэмэгийг дунд саванд нимбэгний шүүстэй хольж, сайн хутгаад холино. Дулаан дунд дулаан савыг тавиад элсэн чихэр, жүржийн шүүс нэмнэ. Күүкийг байнга хутгахдаа холимог өтгөрнө, ойролцоогоор 5-10 минут. Савыг зуухнаас аваад сайтар хөргөнө үү.
- Нилээд нэг цагийн турш цэвэршүүлсэн tofu, жүржийн хальс, намуу цэцгийн үрийг жүүс хольж, хөргөх.
- Үйлчлэлийнхээ өмнө тэр даруй жимсийг хувааж, үйлчил.
> Энэрэнгүй Күүкийн Cookbook-ын зөвшөөрлөөр дахин хэвлэв.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 257 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 9 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 8 гр |